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maison boulud

Ce n'est pas un secret, il y a des tonnes de restaurants à Montréal qui valent autant la visite pour la population locale que le détour du côté des touristes. Parmi ces centaines d'adresses, deux se sont démarquées en figurant sur la liste des lauréats du Travel Guide Star Awards 2024 du magazine Forbes, se classant ainsi dans le palmarès des meilleurs au monde.

Afin de faire cette compilation, des inspectrices et inspecteurs anonymes se sont rendu.e.s dans des établissements haut de gamme à travers le globe et les ont notés sur pas moins de 900 critères, incluant la qualité de l'expérience, la propriété des lieux et si les « cocktails sont dynamiquement intéressants et photogéniques ».

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Un brunch avec des ami.es, un dîner entre collègues ou un souper en tête-à-tête, toutes les occasions sont bonnes pour s'organiser une soirée dans l'un des meilleurs restaurants à Montréal pour te gâter. Un petit détour au centre-ville et hop! Tu peux choisir parmi une liste pratiquement infinie d'adresses où vivre une expérience culinaire incroyable, selon tes goûts. Mais pour t'aider à faire un choix lors de ta prochaine sortie dans la métropole, voici plusieurs restaurants du centre-ville de Montréal qui sont sans aucun doute dignes de mention.

Tu risques de vouloir ajouter quelques endroits cités ci-dessous à ton carnet d'adresses parce que ça peut parfois devenir mélangeant de déterminer où manger. Ici, il y a tout ce qu'il faut pour saliver en masse et mettre le doigt sur le menu qui t'émoustille le plus.

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Celles et ceux qui sont fans de l'émission Les Chefs! présentée par Élyse Marquis vont sûrement être ravi.es d'apprendre que l'identité ainsi que le lieu de travail des personnalités sélectionnées ont été dévoilées ce lundi 20 mars. Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'au vu du casting, cette douzième saison s'annonce épique.

La nouvelle brigade de Colombe-St-Pierre sera composée de 13 personnes âgées de 24 à 36 ans. Parmi elles, il y aura six Montréalais.es. Émilie Bégin, cheffe au Labo Culinaire. De la même cuisine, il y aura également Olivier Graton, cuisinier. Tu découvriras aussi Félix Emery, chef de ligne chez Muimui, Gabriel Gervais, cuisinier pour Mousso, Michael Ho, chef de cuisine du Nama Omakase et chef de Better Being, ainsi que Ronan Ulliac, sous-chef de la prestigieuse Maison Boulud.

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Les Montréalais.es n'ont rien à envier à leurs comparses côté culinaire puisque la métropole est bien réputée pour ses adresses gourmandes qui proposent des menus délicieux et gastronomiques et on n’est pas les seul.es à le penser. Pour une deuxième année consécutive, deux restaurants de Montréal se sont classés dans le prestigieux palmarès Travel Guide Star Awards 2023 du magazine Forbes et ils valent assurément le détour.

Pour effectuer son classement, Forbes a évalué les meilleurs hôtels, spas et restaurants à travers la planète, les notant par la suite sur cinq étoiles, et ce, selon 900 critères. Eh oui, toute une tâche pour les critiques qui se sont rendu.es sur place anonymement afin de concevoir le bilan.

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Si tu ne sais pas où te rendre pour déguster un bon repas dans la métropole ces prochains jours, sache que le magazine Forbes a publié en sa liste des lauréats du Travel Guide Star Awards et parmi ce palmarès mondial de 252 restos de luxe, figurent deux restos montréalais qui valent le détour.

Pour ce faire, Forbes a classé les meilleurs hôtels, spas et restos dans le monde avec une notation par cinq étoiles sur la base de 900 critères. Des inspecteur.trices sont se rendu.es sur place de façon anonyme pour obtenir le même traitement qu'un.e client.e normal.e.

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