Ces 2 restaurants à Montréal ont été nommés parmi les meilleurs au monde en 2022

Tu sais où aller pour prendre soin de tes papilles! 😍

Éditrice junior, Narcity Québec
Une personne assise devant un plat en tenant un verre de vin blanc au restaurant Toque! Droite : Vue sur la terrasse du restaurant Maison Boulud.

Une personne assise devant un plat en tenant un verre de vin blanc au restaurant Toque! Droite : Vue sur la terrasse du restaurant Maison Boulud.

Si tu ne sais pas où te rendre pour déguster un bon repas dans la métropole ces prochains jours, sache que le magazine Forbes a publié ce 26 avril sa liste des lauréats du Travel Guide Star Awardset parmi ce palmarès mondial de 252 restos de luxe, figurent deux restos montréalais qui valent le détour.

Pour ce faire, Forbes a classé les meilleurs hôtels, spas et restos dans le monde avec une notation par cinq étoiles sur la base de 900 critères. Des inspecteur.trices sont se rendu.es sur place de façon anonyme pour obtenir le même traitement qu'un.e client.e normal.e.

Notons que parmi les 9 restaurants lauréats du Canada, trois sont au Québec, cinq à Toronto et un à Vancouver.

Maison Boulud

Classement : 4 étoiles

Type de cuisine : Française

Adresse : Ritz-Carlton, 1228, rue Sherbrooke O., Montréal, QC

Pourquoi vous devriez y aller : Ce resto du Ritz-Carlton à Montréal du chef français Daniel Boulud vaut le détour. Ce dernier a laissé le chef exécutif Riccardo Bertolino reprendre les fourneaux et tu peux déguster de nombreux mets de luxe sur une terrasse intimiste à couper le souffle lors de la saison estivale. Notons que la place sert aussi des brunchs à deux ou trois services à 55 $ ou 65 $, respectivement.

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Toque!

Classement : 4 étoiles

Cuisine: Québécoise

Adresse : 900, pl. Jean-Paul-Riopelle, Montréal, QC

Pourquoi tu devrais y aller : Non seulement ce resto à une carte des vins de 11 pages, mais c'est aussi un endroit renommé pour la présentation époustouflante de ses plats, signée le chef québécois Norman Laprise. C'est si beau que tu auras du mal à y planter ta fourchette! Mentionnons également que tu auras le choix entre un menu midi, un menu de dégustation ou un menu à la carte.

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À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page de l'OQLF.

La photo de couverture est utilisée à titre indicatif seulement.

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