restaurants à montréal

Si tu aimes profiter des restaurants « à volonté », sache qu'une adresse à Montréal propose une version originale avec un mélange que tu ne vois pas tous les jours : des sushis version mexicaine servis avec des tacos de street food bien chargés.

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La chaine américaine CNN a publié son palmarès des 25 meilleurs sandwichs au monde, et une spécialité bien montréalaise s'y retrouve. Le smoked meat, cette pile généreuse de bœuf fumé entre deux tranches de pain de seigle, rejoint des classiques internationaux, comme le bánh mì, le croque-monsieur ou encore le shawarma.

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Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) ne fait pas de distinction selon l'emplacement des établissements : les restaurants situés en zone aéroportuaire sont soumis aux mêmes exigences sanitaires que n'importe quel autre resto de la province. La preuve en est faite une fois de plus avec un resto-bar bien connu de l'aéroport de Montréal, qui vient d'écoper d'une amende salée pour non-respect des normes en vigueur.

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Quand les journées s’allongent et que l’air devient plus doux, Montréal prend un tout autre rythme. Les soupers au restaurant s’étirent, les conversations durent plus longtemps et chaque sortie a un petit quelque chose de plus intime. C’est ce moment de l’année où les terrasses deviennent le décor parfait pour un rendez-vous, une soirée entre ami.e.s ou simplement pour profiter de l’instant.

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Dès que le soleil commence à réchauffer un peu Montréal, on dirait que tout le monde a juste une envie : s’installer sur une terrasse et en profiter au maximum. Après des mois à hiberner, c’est le retour des soupers qui s’étirent, des verres qui se multiplient et des happy hours qui goûtent (enfin) l’été.

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