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la banquise

Impossible de venir à Montréal sans déguster une délicieuse poutine. AJ McLean des Backstreet Boys l'a compris, et il fait partie de ceux et celles qui apprécient les classiques dans la métropole. Parce que, disons-le : une bonne poutine, c'est un art. Ça prend des frites parfaitement cuites, une sauce brune onctueuse et surtout, du fromage squick-squick bien fondant, mais ce ne sont pas tous les établissements qui réussissent à servir la combinaison parfaite.

Le membre du populaire boys band était en ville ce 9 juillet dans le cadre d'un événement bien spécial, un dance party en collaboration avec les prêts-à-boire Atypique, dont il est maintenant le porte-parole. AJ, qui est sobre depuis plus de deux ans, s'est allié à son ami Étienne Boulay, fondateur de la marque, pour promouvoir les boissons sans alcool, mais aussi le plaisir qu'on peut avoir sans consommer.

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Comme dans chaque grande ville dans le monde, il y a des quartiers qui sont plus visités que d'autres par les gens qui font une escapade dans notre coin de pays. On a demandé aux lecteur.trices de Narcity quelles sont les attrapes touristes de Montréal, alors si tu veux passer du temps loin de celles et ceux qui sont de passage dans la Belle Province ou vivre une expérience authentique en tant que voyageur.euse, tu ferais bien d'éviter ces endroits.

Que ce soit pour manger une poutine, magasiner ou encore faire une balade, voici six lieux dans la métropole que les vrai.es Montréalais.es semblent esquiver.

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S'il y a bien quelque chose sur laquelle les Québécois.es ne s'entendent pas, c'est bien la poutine. Casse-croûtes sur le bord de la route, institutions montréalaises, chaînes de restauration rapide, de nombreux endroits au Québec se disputent la première place du podium de la meilleure poutine de la province. À Montréal, la « bataille » pour ce fameux titre est féroce.

Pour clore ce débat houleux, Narcity a demandé à la nouvelle plateforme d'intelligence artificielle (IA) ChatGPT où se trouve la meilleure poutine à Montréal et le prototype n'a pas osé se mouiller : « En tant qu’IA, je n’ai pas de préférences personnelles ». La plateforme a tout de même conseillé quelques endroits reconnus pour leurs trios frites, sauce, fromage skouik-skouik qui donnent l'eau à la bouche. Si tu ne les as pas déjà testées, c'est définitivement des adresses à ajouter à ta bucket list pour te régaler.

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C'est ce 1er février 2022 que la Poutine Week a débarqué à Montréal. Pour l'occasion, plusieurs restaurateur.trices s'en sont donné à coeur joie pour te proposer une panoplie de poutines différentes qui mélangent originalité, saveurs et gourmandise. Un trio ultime qui vient twister un brin la fameuse version sauce brune, frites, fromage squick squick.

En plus de célébrer ce plat national, la Poutine Week est une véritable compétition où les chef.fes de la métropole se livrent une « bataille » sans merci pour déterminer laquelle des 92 poutines en liste dans la métropole mérite sa place sur le podium. Il n'en fallait pas plus pour créer un véritable branle-bas de combat dans l'équipe de Narcity Québec. On a finalement jeté notre dévolu sur trois poutines qui nous semblaient uniques, funky ou très cochonnes.

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