Il n'en fallait pas plus pour attiser la curiosité de Narcity qui s'est rapidement demandé si une telle création était l'invention que l'on attendait depuis toujours ou si même une pizza remplie d'ail ne pouvait venir à bout de ces monstres des campings.
J'ai donc commandé la pizza « Buzz-Off » sans savoir vraiment à quoi m'attendre. Allait-elle être imposante, sentir très fort et moi-même m'effrayer? En ouvrant la boîte, surprise. Elle me paraît somme toute assez inoffensive et elle ne sent pas particulièrement fort du moins de loin.
Sur la pizza, on retrouve un mélange de quatre fromages, du chili broyé, de la Sriracha, une tartinade à l'ail, des piments jalapenos, de l'oignon, de l'ail rôti et des tomates séchées au soleil. Tu l'as compris, c'est intense! Tu peux aussi ajouter les garnitures de ton choix si tu veux.
Pizza et chasse-moustique.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
Le test
Pour tester la bête, je me devais de trouver un coin boisé et non de l'essayer tout bonnement dans ma cuisine. Je me suis donc rendue à un parc, et ce, juste après une pluie fine pour un maximum de moustiques.
Le test ultime aurait été de manger la pizza la nuit au fond d'une forêt. Malheureusement, j'habite à Montréal, alors j'ai dû faire avec les moyens du bord.
J'ai tout d'abord déposé la pizza, boîte ouverte sur le gazon, afin de voir si les insectes allaient en profiter pour prendre d'assaut la croûte fromagée. Étonnamment, alors que j'avais un peu d'espoir, il n'a fallu que quelques secondes pour que les « mouches à fruits » volettent au-dessus du plat et se déposent sur le fromage. J'ai ensuite décidé de mettre carrément une pointe sur l’herbe afin de voir si celle-ci attirerait les moustiques. Résultat? Aucun moustique à l'horizon.
Puis, j'ai pris une pointe pour goûter à la fameuse « arme fatale ». Juste à l'odeur, j'ai eu mal au ventre. Ça sentait l'ail et la sauce piquante à plein nez. Tout comme les moustiques peut-être, je n'avais aucune envie de l'approcher. Est-ce que finalement le plan de Pizza Pizza marcherait un peu trop bien?
Après une bouchée, déjà je suis écoeurée. Les ingrédients sont tellement forts que ça m'a levé le coeur. Le pire c'est qu'on ne goûte que la sauce piquante, les oignons et l'ail. Je n'ai pas vraiment l'impression de croquer dans une pizza. Le fromage ne goûte absolument rien. La texture est même assez ennuyante avec une croûte mince qui n'est ni moelleuse ni croustillante.
J'essaie de lui donner une deuxième chance en prenant quelques bouchées supplémentaires et j’arrive tranquillement à m'habituer, mais je sais déjà que je ne prendrai pas une deuxième pointe. Mon estomac me supplie d’arrêter et je commence à avoir le hoquet. Toutefois, je dois avouer qu'aucun insecte n'est venu m'embêter durant ce repas. Mission réussie? Oui, si le résultat escompté était d'effrayer les maringouins en me donnant un mal de ventre terrible.
Je doute qu'elle devienne la favorite de quelqu'un honnêtement, à moins que cette personne cherche à repousser tout le monde sur son passage avec son haleine pestilentielle.
Françoise et la pizza.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
La science derrière tout ça
Il semble qu'effectivement l'ail soit un bon anti-moustiques et qu'il ait même été utilisé, il y a quelques années, par une municipalité en Alberta qui cherchait à concevoir une version naturelle de ce produit chimique qui peut souvent être nocif. Selon un article de Radio-Canada, les moustiques posséderaient un odorat 10 000 fois plus développé que celui des humain.es, ce qui expliquerait pourquoi ils seraient capables de sentir la pizza « Buzz-Off » de loin.
Les spécialistes en santé de Familiprix indiquent que certains aliments font réagir les insectes de la famille des Cullicidés dont font partie les moustiques. « L'ail, l’échalote, l’oignon, la ciboulette et le poireau font partie de la famille des alliacées. Qu’ont-ils en commun? Ils possèdent une substance appelée l’allicine qui aurait notamment la capacité de repousser les moustiques. L’ingestion de ces aliments permettrait à l’organisme d’excréter cette substance via les pores de la peau. Cependant, pour profiter de ses bienfaits, il est préférable de manger les aliments crus... ce qui n’est pas toujours le plus appétissant! »
Même chose du côté des piments forts qui sont détestés des moustiques en raison de la présence de la molécule de capsaïcine (ce qui crée le piquant et la chaleur dans la bouche) : « Cette molécule est excrétée par les pores de la peau et serait un puissant irritant pour les maringouins », peut-on lire sur le site Web de Familiprix. Pizza Pizza ne se trompait pas alors en garnissant d'une bonne grosse cuillerée de sauce piquante sa pizza.
Si tu souhaites tenter l'aventure de la pizza spéciale anti-maringouins du Pizza Pizza, tu peux la commander en ligne pour la livraison ou pour emporter, ou bien te présenter dans la succursale la plus près de chez toi. Tu auras le choix de plusieurs grandeurs qui varient entre une petite de six pointes à 16,29 $ à la familiale de douze pointes à 26,99 $. La compagnie n'a pas encore indiqué la date limite pour profiter de cette offre.
Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
