6 terrasses avec une vue renversante à Montréal que tu veux visiter avant la fin de l'été
La rentrée approche, mais cela ne signifie pas que tu n'as plus de temps pour profiter des magnifiques terrasses que Montréal a à offrir. L'été ne se termine officiellement que le 22 septembre, ce qui te laisse amplement d'occasions pour visiter les établissements que tu n'as pas eu la chance de découvrir cette saison avant que les journées chaudes ne disparaissent.
Dans la métropole, plusieurs restaurants et bars offrent des vues en hauteur à couper le souffle. Que ce soit pour admirer les plus beaux couchers de soleil de la ville ou pour profiter de panoramas incroyables, Montréal regorge de petits bijoux où la vue est aussi sublime que ta date.
Pour savourer un cocktail rafraîchissant sous le soleil, déguster un bon repas ou célébrer lors d'un 5 à 7 digne de ce nom, voici une liste de terrasses à visiter et qui te permettront de prolonger le plaisir de l'été et admirer la beauté de la ville.
Terrasse RoseOrange
Prix moyen d'une entrée : 22 $; Prix moyen d'un cocktail : 18 $
Adresse : RoseOrange - 1, Place Ville Marie (niveau 44), Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : La terrasse RoseOrange, nichée au 44e étage de la Place Ville Marie, offre l'une des plus belles vues au coucher du soleil, avec un panorama grandiose sur Montréal. Que ce soit les immeubles en contrebas, l'Oratoire Saint-Joseph au loin, ou le mont Royal à l'horizon, les rayons de soleil teignant doucement le ciel de mille couleurs en fin de journée te laisseront bouche bée, peu importe où tu es assis.e sur la terrasse.
Je dois avouer qu'à ma première visite, je pensais que l'on payait principalement pour la vue et que le menu serait cher pour une qualité basique, mais j'ai été agréablement surprise. La carte est simple et restreinte, avec une sélection d'entrées à partager et des sushis variés (disponibles en plateaux), mais chaque plat est absolument délicieux pour un apéro digne de ce nom.
Mention spéciale aux Peach Crostini (mozzarella, ricotta, pêche, miel épicé) qui fondent littéralement dans la bouche. Évidemment, la burrata est un incontournable à déguster sur une terrasse, un verre de spritz à la main, et celle du RoseOrange comblera toutes tes attentes.
Nacarat
Prix moyen d'une entrée : 22 $; Prix moyen d'un cocktail : 22 $
Adresse : Nacarat - Fairmont Le Reine Elizabeth (niveau 3) - 900, boul. René-Lévesque O, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Contrairement à plusieurs adresses sur cette liste, le Nacarat n'est pas niché au sommet d'un immeuble, bien que l'endroit soit bel et bien en hauteur. Néanmoins, la terrasse se démarque pour son panorama remarquable sur le centre-ville et la Place Ville Marie qui te donnera presque l'impression d'être à New York. Bon, c'est la vue sur l'impressionnant Anneau de Montréal, qui brille au milieu des lumières la nuit, qui trahit la localisation, mais c'est sublime.
Que ce soit pour admirer l'effervescence de la Place Ville Marie lors d'une soirée animée, ou pour te la jouer à la Sex and the City un cocktail de mixologue (adios les Cosmo, on est en 2024) à la main, c'est l'endroit idéal pour un 5 à 7. L'Avenue Daiquiri, à base de rhum, est d'ailleurs l'un de leur cocktail qui mérite ton attention.
Niveau nourriture, tu pourras retrouver plusieurs plats et planches à partager. Si tu veux te gâter, opte pour le Nacarat surf n’ turf : kefta de veau grillé, crevette sauvage, mini romaine façon César, asperges grillées, baguette et pico de gallo. Un délice.
Menu de la Terrasse Nacarat
La terrasse Carla
Prix moyen d'un repas : 25 $; Prix moyen d'un cocktail : 18 $
Adresse : La terrasse Carla - 6e étage de l'hôtel Hampton & Homewood Suites par Hilton - 985, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : La Terrasse Carla a-t-elle vraiment besoin d'une introduction? En seulement deux ans, elle est devenue l'un des endroits les plus prisés de Montréal pour ceux qui cherchent à passer un bon moment ou à faire des rencontres, particulièrement les jeudis. Ce qui distingue vraiment cette terrasse, c'est la vue imprenable pendant le golden hour et le coucher de soleil, un spectacle qui te fera tomber en amour avec la métropole.
Si une petite fringale te prend, tu peux te régaler avec des huîtres, un ceviche de pétoncles, un gravlax de saumon, une guédille de crevettes, un burger savoureux, du chou-fleur frit, ou même un steak parfaitement cuit, pour ne citer que quelques-unes des délicieuses options.
Terrasse sur l'Auberge
Prix moyen d'un repas : 30 $ ; Prix moyen d'un cocktail : 17 $
Adresse : Terrasse sur l'Auberge - 97, rue de la Commune E., Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Accessible par le cinquième étage de l’Auberge du Vieux-Port, la Terrasse sur l’Auberge offre une vue spectaculaire sur le Vieux-Montréal et le fleuve Saint-Laurent, particulièrement magique au crépuscule, mais sublime en tout temps. Et si jamais ça se refroidit, ils ont des couvertures pour la clientèle plus frileuse.
Pour accompagner ce moment mémorable, tu peux choisir parmi une variété d'options fraîches, telles que la burrata, la pieuvre grillée, le tataki de filet mignon, divers tartares ou encore une salade de betteraves. Du jeudi au dimanche, passe par le bar à cru pour une expérience encore plus raffinée. Ceux et celles qui aiment un bon spritz seront servi.e.s avec quatre variétés : Aperol, Campari, Limoncello ou St-Germain.
Terrasse Alizé
Prix moyen d'un repas : 24 $; Prix moyen d'un cocktail : 16,50 $
Adresse : Terrasse Alizé - 340, rue De la Gauchetière O. - 9e étage, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Située au 9e étage du complexe Humaniti, la nouvelle terrasse Alizé a ouvert ses portes au début de l'été et offre une magnifique vue sur le centre-ville.
Le menu, axé sur une « cuisine fraîcheur », propose une variété d'inspirations culinaires. Tu y trouveras des huîtres, un ceviche de pétoncles absolument délicieux, des guédilles de crevettes nordiques, une salade de tomates ancestrales, des calmars frits, un tartare de bœuf et même des tacos de porc et de bœuf effiloché. C'est l'endroit idéal pour grignoter un peu de tout ce dont tu as envie sous le soleil.
Niveau cocktails, tu peux retrouver plusieurs préparations colorées savoureuses. Petit coup de coeur pour L’ heure bleue qui goûte les vacances (vin mousseux, bleu Curaçao, St-Germain, ginger ale, jus de canneberge blanc, citron, bleuets) et le Palomastis qui rappelle les chaudes nuits d'été (tequila Cazadores, Campari, pastis Rosemont, lime, pamplemousse, sirop d’orgeat, soda).
Restaurant Bivouac
Prix moyen d'un repas : 36 $; Prix moyen d'un cocktail : 17 $
Adresse : Bivouac - 1255, rue Jeanne-Mance, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Avec son immense terrasse perchée au sixième étage de l’hôtel DoubleTree par Hilton, qui surplombe la Place des Festivals, le Bivouac se distingue par sa vue imprenable sur le Quartier des spectacles.
Ce lieu offre non seulement une vue spectaculaire sur l'effervescence estivale de Montréal, mais propose également un menu des plus gourmands, parfait pour ceux qui souhaitent allier gastronomie et ambiance vibrante de la ville. La carte évolue au gré des saisons car le Bivouac met le Québec à l'honneur avec des produits du terroir frais, et on goûte la différence. Même les cocktails te feront savourer la belle province.
Chaque dimanche, tu peux profiter d'un barbecue pour une ambiance de pique-nique urbain avec des choix de viandes, volailles et légumes cuits à même un grill sur la terrasse entre 38 $ et 62 $ dès 16 h.
Ces prix sont confirmés au moment de la publication, mais ils peuvent changer à tout moment. Les taxes et les frais ne sont peut-être pas inclus.
Françoise à la terrasse Rose Orange. Droite : Plateau d'huîtres et tomates ancestrales.
La terrasse Rose Orange la nuit.