L'un d'eux est Chelsea, situé à une quinzaine de minutes de Gatineau ou d'Ottawa. Le petit village d'Old Chelsea, à l'entrée du parc de la Gatineau, deviendra rapidement l'un de tes coups de cœur pour son cadre pittoresque.
Pour t'aider à planifier ton escapade avec ta personne préférée, à seulement deux heures de route de Montréal, voici quelques endroits dans cette ville de l'Outaouais et ses environs qui méritent toute ton attention.
Déjeuner - Dîner : Le café ultra-mignon Biscotti & Cie
Prix moyen d'un repas : 22 $ pour un repas de type brunch ou une pizza. Les cafés/boissons sont entre 2,75 $ et 6,50 $
Adresse : Biscotti & Cie - 6, ch. Scott, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le café-resto Biscotti & Cie est un véritable petit bijou niché dans le cadre enchanteur du village d’Old Chelsea. Son ambiance champêtre te charmera dès les premiers instants. Côté menu, tu y trouveras une variété de breuvages (cafés et thés de toutes sortes, chocolat chaud, smoothies), des viennoiseries, des sandwichs ainsi qu'un menu déjeuner avec quelques options décadentes comme des œufs bénédictine, une pizza déjeuner ou du pain doré.
La terrasse est particulièrement accueillante, te permettant de profiter du paysage bucolique environnant, que ce soit pour partager un moment avec ta douce moitié ou pour t'installer tranquillement pour travailler ou lire.
Petit coup de cœur pour les mots laissés par la clientèle ici et là sur le perron. Avant de partir, tu peux laisser une note et l'accrocher pour les prochaines personnes qui viendront s'y régaler.
Menu du Biscotti & Cie
Déjeuner - Dîner : Le délicieux restaurant Tonique
Prix moyen d'un repas : 19 $ pour un repas de type brunch. Les cafés/boissons sont entre 3,25 $ et 6 $
Adresse : Restaurant Tonique - 18, ch. Scott, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Restaurant Tonique, situé au cœur du village d’Old Chelsea, se spécialise dans « l’art du brunch ». Ce petit établissement compte 25 places à l'intérieur, ainsi qu'une terrasse pouvant accueillir une quarantaine de personnes, offrant une vue splendide sur le parc.
Tu y trouveras autant d'options santé, comme leur sélection de smoothies, les toasts à l'avocat (version au saumon fumé ou végane) ou le bol de cari thaï vert, que des mets plus gourmands tels que des œufs bénédictine, un croque-madame ou encore des crêpes décadentes, que ce soit Nutella-bananes, pommes-cheddar ou œufs, bacon, mozzarella et sirop d'érable.
Menu du Restaurant Tonique
Activité : Escapade détente au plus grand spa au Canada
Coût : Expérience Thermale 94 $ - Traitement Källa 54 $
Adresse : Nordik Spa-Nature - 16, ch. Nordik, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Nordik Spa-Nature est une destination en soi qui mérite le détour jusqu'à Chelsea à elle-seule.
Il s'agit du plus grand spa en Amérique du Nord, et le terme « spa » est faible : on pourrait plutôt décrire l'endroit comme un resort. Le Nordik a neuf bains extérieurs, huit saunas à vocation distincte, quatre offres de restaurations (un resto, un lounge, le Mëzz café & terrasse et le Biërgarden), une piscine panoramique « sociale » où il est permis de jaser et prendre un verre, une salle d'exfoliation, des aires de détente, et différents espaces pour les soins.
Le plus beau est qu'il n'y a pas de limite de temps dans le coût d'entrée : ta personne préférée et toi pouvez donc vous y prélasser une journée complète, en passant de la section « sociale » aux endroits en silence, et en profitant des différentes expériences multisensorielles.
Si tu fais la route jusqu'à Chelsea, ça vaut la peine d'investir 54 $ de plus pour profiter du bassin de flottaison au sel d'Epsom Källa. Ça peut sembler cher, mais le niveau profond de relaxation à voguer dans dix tonnes de sel d’Epsom (pour 1 200 pieds cubes) est simplement inouï. Le tout se déroule dans un aménagement souterrain, limité à 20 personnes à la fois, où l'éclairage est bleu et tamisé, te permettant d'entrer rapidement dans un état méditatif très apaisant. Selon les informations partagées par le spa, les bienfaits sont nombreux : « Le traitement Källa favorise un sommeil réparateur, il accélère la guérison des blessures et diminue l’inflammation; il stimule la créativité, réduit le stress et relâche les tensions. » À mon avis, ce soin à lui seul vaut la visite.
Site Internet du Nordik Spa-Nature
Activité : La nouvelle Terrasse du Square
La Terrasse du Square lors d'une soirée musicale.
Courtoisie du Square Old Chelsea
Coût : Environ 20 $ pour un repas | Prix moyen d'un cocktail : 12 $
Adresse : La Terrasse du Square - 248 Old Chelsea, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : La Terrasse du Square est un endroit charmant et verdoyant, parsemé de petites lumières suspendues et de parasols colorés, qui a ouvert ses portes cette année. Cet espace convivial te permet de profiter du beau temps jusqu'à l'automne, dans une ambiance festive avec une cuisine extérieure, des cocktails locaux, et un comptoir à crème glacée.
Le menu propose une fusion culinaire entre l'Orient et l'Occident, offrant des plats réconfortants qui marient les classiques du Québec, de l'Amérique latine et de l'Asie avec une touche unique. Parmi les délices à découvrir, on trouve le burrito BBQ coréen, le grilled cheese à la confiture de bacon et kimchi, les bols mexicains ou coréens, les corn dogs, les chips de wontons, ainsi que les frites garnies de kimchi, feta, guacamole, sésame, gochujang et coriandre.
Cette terrasse est ouverte du mercredi au dimanche et accueille divers événements tout au long de la saison, tels que des concerts, les soirées Ciné au crépuscule chaque mercredi jusqu'au 18 septembre, ou encore les marchés du dimanche jusqu'au 20 octobre.
Site Internet de la Terrasse du Square
Activité : Randonnée vers un lac à l'eau turquoise
Le lac Pink, situé dans le parc de la Gatineau.
@iza.bee | Narcity Québec
Coût : Accès gratuit au parc. En été, le stationnement est payant aux plages et débarcadères du parc de la Gatineau ainsi qu'au domaine Mackenzie-King.
Adresse : Parc de la Gatineau - 33, ch. Scott, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le lac Pink, situé dans le parc de la Gatineau, est très populaire en raison de son eau d'un vert émeraude. À quelques minutes de Chelsea, tu peux t'y rendre pour une randonnée pédestre d'environ 2,3 km, accessible même aux débutant.e.s, à condition d'être à l'aise avec les nombreuses marches en bois. Le parcours en pleine nature t'offrira plusieurs points d'observation sur cette merveille naturelle. Il est toutefois important de noter que, malgré son allure très invitante, la baignade y est interdite.
Si tu souhaites t'y rendre en voiture pour un moment féérique avec ta personne, vérifie les périodes où le stationnement est accessible, car la route est parfois fermée aux véhicules pour laisser la priorité aux cyclistes.
Pour un peu plus de défi, tu peux aussi te stationner au domaine Mackenzie-King et faire une randonnée d'une heure jusqu'au lac Pink. Sur place, tu pourras faire le tour du lac (plus ou moins 45 minutes) avant de revenir. Un service de navette est également disponible plusieurs fois par jour pour te rendre du domaine au belvédère du lac.
Site Internet de la Commission de la capitale nationale
Activité : La toute nouvelle Distillerie du Square
Coût : 30 $ par personne pour la visite
Adresse : 248, ch. Old Chelsea, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : La Distillerie du Square vient tout juste d'ouvrir ses portes, et elle reflète parfaitement l'esprit de la ville : coquette et chaleureuse. Profite de ton séjour dans la région pour participer à une visite guidée, où tu seras accueilli.e avec un cocktail, avant de découvrir l'écomusée de la distillerie, la salle de production et la salle de dégustation. Là, tu auras l'opportunité de déguster divers produits en compagnie d'un expert. Les visites sont offertes deux fois par jour, les vendredis et samedis, en anglais et en français.
Si tu ne peux pas visiter la distillerie durant ces moments, tu peux tout de même explorer la boutique, ouverte tous les jours dès midi. En plus des alcools locaux, une multitude de produits du coin y sont proposés. Tu pourras t'y procurer le premier amaretto du coin avec des notes de noyaux de cerise et ses arômes forestiers, le Alla Vita, en exclusivité, tandis qu'il n'est pas encore disponible à la SAQ.
Le Bella Ciao! Aperitivo, avec son goût rappelant l'Apérol mais avec une douceur sucrée, est parfait pour les cocktails. Tu seras touché.e par l'histoire de ce produit, créé par des femmes en hommage à toutes celles qui font preuve de courage face aux injustices à travers le monde.
Enfin, il est impossible de visiter la distillerie sans goûter à l'un de leurs populaires gins locaux. Le Gin du Jardin se distingue par des ingrédients typiques de la région de l’Outaouais, comme le poivre clavalier et la baie de genièvre québécoise. Le Gin du Jardin Méditerranéen, quant à lui, surprend par ses arômes d'olive, de pistache et de citron. Bien que ses saveurs te fassent voyager, il est élaboré à partir d'un alcool neutre de maïs 100 % québécois et d'huile d'olive de Lanaudière, La Belle Excuse.
Site Internet de la Distillerie du Square
Activité : Balade sur l'eau au crépuscule
Le Parc Nature Éco-Odyssée te permet de vivre une expérience unique au crépuscule.
@eco.odyssee | Instagram
Coût : À partir de 35 $ selon le forfait choisi
Adresse : Parc Nature Éco-Odyssée - 52, ch. des Sources, Wakefield, QC
Pourquoi tu dois y aller : Niché à Wakefield, soit à une vingtaine de minutes du coeur de Chelsea, le Parc Nature Éco-Odyssée te permet de vivre une expérience unique de jour comme de soir. L'endroit possède six kilomètres de trajets sur l'eau que tu peux parcourir dans une embarcation de ton choix, que ce soit en pédalo, en paddle board ou en canot.
Bien que tu puisses profiter des trajets sous le soleil, l'expérience au crépuscule, ou à la lueur de la lune, ajoutera clairement un petit quelque chose d'unique à ton escapade avec ta personne préférée. Le week-end, tu peux même t'arrêter au feu de camp y déguster une guimauve pour terminer la soirée en beauté.
L'horaire varie selon les saisons, tu peux le consulter ici.
Site Internet du Parc Nature Éco-Odyssée
Apéro : Dégustation de vin dans un espace à l'ambiance chaleureuse
Prix moyen : Planches à partager entre 19 $ et 56 $, prévoir une trentaine de dollars pour la dégustation variée
Adresse : Le petit bar à vin - 168, ch. Old Chelsea, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Petit Bar à Vin est parmi les favoris à Chelsea pour un apéro, avec l'impressionnante note de 4,9/5 selon les avis de la clientèle sur Google. Caché dans le village, ce charmant bar à vin se distingue par son ambiance chaleureuse, parfaite pour un bon moment de découvertes sans prétention.
Malgré sa taille modeste, la sélection de vins y est étonnamment vaste et change régulièrement, offrant des options pour plaire à tous et toutes. C'est l'endroit parfait pour partager une planche dégustation mettant en vedette des produits et des artisans locaux sur la terrasse, accompagnée d'un verre de vin ou d'une bière de microbrasserie locale.
À noter que l'endroit est fermé le dimanche et le lundi.
Menu du Petit bar à vin
Souper : Un repas bien gourmand sur une charmante terrasse
Prix moyen d'un repas : 25 $ | Prix moyen d'un cocktail : 14 $
Type de bouffe : Réconfortante et gourmande
Adresse : Pub Chelsea - 238, ch. Old Chelsea, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois y aller : Le Pub Chelsea, situé sur le chemin Old Chelsea, capte immédiatement l'attention avec son décor où la verdure luxuriante se marie aux lumières suspendues pour créer une atmosphère à la fois chaleureuse et accueillante. Leur terrasse est l'endroit idéal pour se détendre sous le soleil, offrant une ambiance intime tout en restant conviviale, et surtout, pour savourer un plat décadent.
Le menu est varié et propose des portions généreuses. Parmi les entrées, les taquitos au poulet buffalo sont tout simplement délectables (et très copieux), tandis que les pierogies panés fondent littéralement en bouche. Si tu recherches une bonne salade, leur classique au canard confit est un incontournable depuis quelques années, servie avec mesclun, pacanes rôties, chèvre, oignons rouges, croustilles de prosciutto et vinaigrette balsamique à l’érable.
Côté plats principaux, laisse-toi tenter par les options de leur fumoir des plus savoureuses comme les côtes levées ou le sandwich au porc effiloché. Leurs burgers jouissent également d'une excellente réputation. Notre recommandation : le burger Champi-bon, garni de deux galettes de bœuf, bacon, fromage à la crème, cheddar vieilli, champignons, roquette et dijonnaise à l’ail.
Niveau cocktail, tu seras comblé.e d'apprendre que la plupart sont préparés avec des alcools locaux. Parmi les coups de cœur, on retrouve l'Archanger, à base de Gin du Jardin (un gin local frais et herbacé), Bella Ciao! Aperitivo (leur version locale de l'apérol), concombre, jus de lime et sirop simple, ou encore le Bellagroni, composé de Gin du Jardin, Bella Ciao! Aperitivo, vermouth rouge et amer à l’orange.
Menu du Pub Chelsea
Souper : Un repas avec vue sur la rivière Gatineau
Le Café Hibou offre une vue sur la rivière Gatineau.
@iza.bee | Narcity Québec
Prix moyen d'un repas : 26 $ | Prix moyen d'un cocktail : 13 $
Type de bouffe : Réconfortante et gourmande
Adresse : Le Café Hibou - 757, ch. Riverside, Wakefield, QC
Pourquoi tu dois y aller : À une vingtaine de minutes au nord de Chelsea, Wakefield ne vaut pas seulement le détour pour le Parc Eco-Odyssée mentionné plus haut, mais aussi pour son village des plus paisibles. Que ce soit pour une balade le long de la rivière Gatineau, la découverte du charmant pont couvert rouge ou un repas sur une terrasse avec une vue imprenable, cet endroit te séduira à coup sûr.
Parmi les établissements populaires, on retrouve le Café Hibou et sa terrasse accueillante. Le menu est étonnamment varié, offrant des plats allant du poulet au beurre au tartare, des poké bowls aux ramens, jusqu'au steak Ribeye. C'est donc l'endroit idéal pour satisfaire tous les désirs, même si toi et ta personne préférée avez des goûts complètement différents.
Psst : pour une petite touche sucrée, tu peux profiter de ta visite pour t'arrêter à la mignonne Confiserie Wakefield qui offre un fudge incroyable.
Menu du Café Hibou
Se loger : Un loft moderne au coeur de l'action et la nature
Prix par nuit : À partir de 212 $
Adresse : Lofts du Village - Chemin Padden, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois réserver : Les Lofts du Village sont situés au centre du village, à une distance de marche du parc de la Gatineau, mais également du Biscotti & Cie présenté ci haut, de la Distillerie du Square, et du Pub Chelsea. C'est donc un lieu central parfait où séjourner pour profiter d'un moment avec ta personne préférée sans te soucier des déplacements.
Bien que ces logements soient à quelques minutes à pied du centre de la ville, ils sont tout de même nichés au coeur de la nature, tu auras donc une vue des plus sublimes pour ton café matinal. Tu as l'option de louer un loft avec une cuisine tout équipée pour économiser sur quelques repas, prendre un café en toute quiétude ou manger en tête à tête sur la terrasse avec ta personne préférée.
Petit coup de coeur pour leurs salles de bain des plus sublimes qui donnent envie d'y prendre le plus long moment de self care, et surtout pour les produits de bain éco-responsables offerts.
C'est ici pour la réservation
Se loger : Des chambres thématiques et vintage ultra coquettes
Prix par nuit : À partir de 158 $
Adresse : Motel Chelsea - 1418, route 105, Chelsea, QC
Pourquoi tu dois réserver : Si tu es plutôt du type à adorer les endroits charmants et vintage, le Motel Chelsea mérite la visite avec ses chambres thématiques variées aussi coquettes les unes que les autres. Ne te laisse pas décourager par le terme « motel » : c'est cute, propre et au goût du jour.
L'endroit est un peu éloigné de l'action, à environ sept minutes de voiture du Old Chelsea, donc ça peut être intéressant pour ceux et celles qui aiment être en retrait. Le Motel Chelsea a également un petit restaurant et une boutique, alors tu pourras y manger un bon repas même si les restaurants ne sont pas accessibles à pied.
C'est ici pour la réservation
Ces prix sont confirmés au moment de la publication, mais ils peuvent changer à tout moment. Les taxes et les frais ne sont peut-être pas inclus.
La terrasse du Biscotti & Cie.Izabelle Bee | Narcity Québec
Le Camp de Fortune, dans le parc de la Gatineau, offre des vues à couper le souffle l'automne. 
