LaSalle Drive in
Adresse : 8760, boul. Lasalle, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Une infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l'infraction : 2021-02-12
Date du jugement : 2022-01-31
Café Asia
Adresse : 1828, avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Deux infractions : « Le produit altérable à la chaleur à l'exception des fruits et légumes frais entiers doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas les 4c jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température »
Date de l'infraction : 2021-05-17
Date du jugement : 2022-05-10
« Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l'infraction : 2021-05-17
Date du jugement : 2022-04-05
Restaurant Fung Shing
Adresse : 1102, boul. Saint-Laurent, Montréal, QC
Total des amendes : 3000 $
Une infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l'infraction : 2021-05-05
Date du jugement : 2022-05-13
Merson's pâtisserie
Adresse : 3410, rue Bélanger, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Une infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l'infraction : 2021-09-14
Date du jugement : 2022-07-11
Poutine Lafleur
Adresse : 3665, rue Wellington, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Une infraction : « Nul ne peut, sans être titulaire d'un permis en vigueur, exploiter un lieu ou un véhicule ou est exercée l'activité de restaurateur. »
Date de l'infraction : 2021-02-19
Date du jugement : 2022-05-12
Boulangerie et cuisine Nanthu inc.
Boulangerie et cuisine Nanthu inc.
Adresse : 6953, ave. Victoria, Montréal, QC
Total des amendes : 3 400 $
Deux fois la même infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Dates des infractions : 2021-04-27 et 2021-06-10
Dates des jugements : 2022-04-29 et 2022-03-21
Sushi Time
Adresse : 4534, rue Wellington, Montréal, QC
Total des amendes : 4 200 $
Deux fois la même infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Dates des infractions : 2021-01-21 et 2021-03-02
Dates des jugements : 2022-04-07 et 2022-04-04
Wok Café
Adresse : 3510, boul. des Sources, Dollard-des-Ormeaux, QC
Total des amendes : 4 200 $
Une infraction : « Le produit altérable à la chaleur à l'exception des fruits et légumes frais entiers doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas les 4c jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l'infractions : 2021-06-10
Date du jugement : 2022-09-16
Restaurant Fisshu
Adresse : 537, rue Sainte-Catherine O., Montréal, QC
Total des amendes : 4 700 $
Deux infractions : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
« Le produit altérable à la chaleur à l'exception des fruits et légumes frais entiers doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas les 4c jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température »
Date des infractions : 2021-10-22 et 2021-09-09
Date des jugements : 2022-07-12 et 2022-07-04
Restaurant Yia Sou
Adresse : 5375, ch. Queen-Mary, Montréal, QC
Total des amendes : 6 300 $
Trois infractions :
« Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
« Les personnes affectées à la préparation des produits, au lavage ou au nettoyage du matériel et de l'équipement doivent : porter un bonnet ou une résille propre qui recouvre entièrement les cheveux : porter un couvre-barbe propre qui recouvre entièrement la barbe. »
« Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date des infractions : 2021-08-23
Date des jugements : 2022-09-12
Marché Newon
Marché Newon.
Adresse : 1616, rue Sainte-Catherine O., Montréal, QC
Total des amendes : 2 500 $
Une infraction : « Toute personne tenue de se munir d'un permis ou de s'enregistrer en vertu de la loi doit tenir des registres et pièces justificatives de ses opérations et les garder à disposition des inspecteurs. Ces registres et pièces justificatives doivent indiquer : la nature et la quantité des produits achetés ou reçus, la date de leur achat ou réception et, dans le cas des mollusques bivalves marins vivants et pour chaque lot, l'espèce, la date de cueillette ou de récolte et la zone ou le secteur d'où provient ce lot, les noms et adresse du fournisseurs et, dans le cas de l'entreposeur, les noms et adresses de l'entrepositaire ainsi que le numéro correspondant à un même lot de produits entreposés avec mention du numéro de l'estampille dans les cas des viandes aliments carnes en provenance d'un exploitant autorisé. »
Date de l'infraction : 2021-12-16
Date du jugement : 2022-07-14
La photo de couverture est utilisée à titre indicatif seulement.
