mapaq condamnation

Peu importe où tu te trouves au Québec, un Tim Hortons n'est jamais bien loin. Avec ses centaines de succursales réparties aux quatre coins de la province, la chaîne de cafés est devenue un incontournable pour bien des Québécois et Québécoises, que ce soit pour un arrêt rapide avant le travail, un road trip, ou un samedi matin à l'aréna. Mais derrière les vitrines remplies de Timbits et les comptoirs achalandés, les établissements doivent aussi répondre à des normes strictes en matière d'hygiène et de salubrité.

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Avec ses nombreuses adresses aux saveurs inspirées des quatre coins du monde, Laval s’est imposée au fil des années comme une destination gourmande incontournable du Grand Montréal. Toutefois, certains établissements ne respectent pas toujours les normes de salubrité en vigueur. Au cours des derniers mois, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a d’ailleurs imposé plusieurs amendes à des restaurants de Laval.

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Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) procède régulièrement à des inspections dans les établissements alimentaires des quatre coins de la province afin d'assurer la sécurité de la population québécoise, et il n'est pas rare de voir de populaires restaurants de Montréal dans la liste. Ce mois-ci, un restaurant mexicain bien aimé dans le Vieux-Montréal, qui a été condamné à plusieurs reprises l'an dernier, a écopé d'une sanction particulièrement importante, portant le total à 11 900 $ d'amendes en un peu plus d'un an.

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Pas besoin de traverser le pont pour bien manger : la Rive-Sud de Montréal regorge d’adresses gourmandes qui valent le détour. Entre les restaurants bien établis et les terrasses invitantes, les options ne manquent pas pour satisfaire toutes les envies. Cela dit, même les établissements les plus populaires et endroits aux mets les plus délicieux ne sont pas à l’abri d’écarts en matière d’hygiène. C’est là qu’intervient le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), qui veille au respect des normes sanitaires en effectuant des inspections régulières et rigoureuses.

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Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) ne fait pas de distinction selon l'emplacement des établissements : les restaurants situés en zone aéroportuaire sont soumis aux mêmes exigences sanitaires que n'importe quel autre resto de la province. La preuve en est faite une fois de plus avec un resto-bar bien connu de l'aéroport de Montréal, qui vient d'écoper d'une amende salée pour non-respect des normes en vigueur.

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