Ce resto à 2 h de Québec sert des «boozy milkshakes» et c'est ton nouveau dessert de l'été

Quelle saveur es-tu? Lait frappé à la vanille, au chocolat ou aux fraises? Que nenni! Tu peux maintenant commander des milkshakes alcoolisés et ça risque bien d'être ton nouveau dessert préféré de l'été.

Pour goûter à ces petites merveilles, direction le bistro, Le Corylus, à L'Isle-aux-Coudres, dans le coin de Charlevoix. Un charmant restaurant sur le bord de l'eau où tu pourras déguster ta boisson à la crème glacée devant un magnifique coucher de soleil. En toute honnêteté, juste la vue sur le fleuve vaut le détour!

Le Corylus sert trois boozy milkshakes différents. Un lait frappé composé de crème glacée à la vanille et de boisson Crèmaglace, (un spiritueux fait de crème, d'alcool de mélasse et d'extrait de vanille). La version chocolatée avec Crèmaglace et crème glacée au chocolat est aussi disponible. Et pour compléter le trio, un breuvage glacé au sucre d'érable et au Sortilège (une liqueur de whisky au sirop d'érable). Miam! Petit plus, tous les ingrédients proviennent du Québec.

L'établissement ne sert pas que des boissons sucrées, mais aussi des plats ultras réconfortants comme des Mac & cheese à la viande fumée, des fish and chips, des poutines, des plateaux de dégustation de charcuteries ou de produits de la mer ainsi que de délicieux brunchs classiques et gourmands.

Si tu fais un road trip dans la région de la Capitale-Nationale, ça peut être une belle idée d'arrêt pour les becs sucrés ou tout simplement pour passer un moment agréable entre ami.es à profiter du fleuve, tout en savourant de bons petits plats.