Pizza Hut sort une pizza Beyond Meat dès aujourd'hui et j'y ai goûté

Les recettes conçues à base de protéines végétales gagnent de plus en plus en popularité, autant à l'épicerie qu'au restaurant. Après l'avoir testé à Toronto et à Edmonton au cours de l'été 2021, les saucisses végétariennes Beyond Meat s'ajoutent au menu permanent de la chaîne de restaurants Pizza Hut au Québec, et partout au Canada, à compter du 10 janvier 2022.

Plusieurs bannières comme A&W, Tim Hortons et Subway ont essayé différentes alternatives créées par la compagnie de sans-viande, connaissant un grand succès auprès de leur clientèle.

C'est maintenant au tour de la célèbre pizzéria de faire de même j'ai eu la chance de goûter à leur nouvelle pizza Beyond Meat, question de te dire si ça vaut vraiment la peine que tu l'essaies lors de ta prochaine soirée pizza.

De quoi sont faites les nouveautés Beyond Meat?

Laurie Forget | Narcity Québec

Trois recettes s'ajoutent à l'offre du Pizza Hut, soit la pizza nommée le Grand Beyond, le pain plat Beyond Saucisse Italienne Alfredo ainsi que le plat de pâtes Beyond Alfredo Crémeux, tous garnis de morceaux de saucisses italiennes d'origine végétale. Ces dernières contiennent 20 grammes de protéines de pois par portion et sont concoctées sans OGM, gluten et soja.

Le pain plat est également composé de poivrons rouges grillés, d'une sauce Alfredo crémeuse ainsi que de fromage mozzarella. Les pâtes sont mélangées avec une sauce Alfredo, en plus d'oignons, de champignons et de mozzarella.

En ce qui concerne la fameuse pizza, elle est faite d'une garniture végétarienne avec des oignons rouges tranchés, des poivrons bananes acidulés et la croûte Pizza Hut de ton choix.

Les saucisses italiennes végés, qui se veulent une recette imitant les célèbres saucisses de porc de la chaîne de restaurants, seront également disponibles à titre d'extra sur n'importe quelle pizza offerte.

La nouvelle section végétarienne du menu débute à partir de 7,99 $ pour la pain plat, 8,99 $ pour les pâtes ainsi que 5,99 $ pour une pizza de six pouces.

Qu'est-ce que ça goûte?

Laurie Forget | Narcity Québec

Les alternatives sans-viande sont toujours excitantes à essayer, mais rares sont les fois où le goût et la texture sont fidèles à la vraie viande. Dans le cas de la pizza, je dois dire que c'est une réussite de A à Z.

D'abord, les morceaux de saucisses végétariennes sont assez trompeurs, autant à l'oeil qu'au goût, avec leur texture juteuse et leur saveur un peu épicée. Il faut mentionner, par contre, qu'elles ne goûtent pas nécessairement les saucisses au porc, tel que mentionné par l'entreprise.

Je dois aussi dire que je ne savais pas du tout à quoi m'attendre avant de recevoir la livraison et j'avais peur que ce soit l'une de ces pizzas qui tombent en morceaux et dégoulinent lorsqu'on prend une pointe.

Heureusement, je n'ai pas été déçue en ouvrant la boîte parce que, comme tu as surement déjà pu le constater, le visuel est des plus attrayants avec la pâte épaisse et la croûte moelleuse. Au moment de prendre la première bouchée, je me suis aperçue qu'il n'y avait pas de sauce tomate, c'est plutôt une délicieuse garniture blanche qui tient le tout ensemble.

Il est cependant important de savoir que la pizza a beaucoup de goût et est assez épicée avec ses nombreux piments sur le dessus. Donc, si tu n'es pas fan des mets piquants, je te conseillerais peut-être plus d'opter pour tes garnitures préférées avec un extra de saucisses Beyond Meat pour tout de même l'essayer.

Je peux dire que je recommande le plat à tous.tes les amateur.trices de nouvelles alternatives à la protéine animale et de recettes plus épicées.

Pour ma part, je dois avouer que je n'avais pas hâte de terminer mon assiette. J'irais même jusqu'à dire qu'elle se classe maintenant parmi mes trois pizzas préférées, parmi celles que j'ai goûtées.

Où est-ce que je peux l'essayer?

Pizza Hut Canada | Gracieuseté

Les différentes options sont disponibles sur le menu pour emporter ou pour la livraison. Dès le 31 janvier, tu peux aussi profiter d'une pizza à 5 $ à l'achat d'une grande pizza de ton choix au prix régulier dans le cadre de l'offre 5 $, 5 $, 5 $ qui sera disponible pour six semaines.

Quand il est question de sauver des sous et d'essayer de nouvelles saveurs, il est difficile de dire non!

Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.