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FR - Manger et Sortir

Une oasis éphémère avec bouffe et palmiers débarque près de Québec

Avoir l'impression d'être dans le Sud au Québec!

Si tu habites dans le coin où bien si tu es de passage près de Fossambault-sur-le-Lac, qui se situe à 40 minutes de Québec, tu peux t'arrêter pour casser la croûte à l'oasis éphémère qui s'est installée auprès du food truck zébré du Côtes-à-Côtes.

On y retrouve une jolie terrasse parsemée de palmiers et de parasols de paille, ce qui donne une ambiance festive à l'endroit pour une impression de manger dans le Sud le temps d'une visite.

Jusqu'au 6 septembre, il sera donc possible d'aller y déguster des plats plus gourmands les uns que les autres.

Sur le menu du food truck, on trouve des côtes levées à l'érable, des pogos de fish n'chips ainsi qu'une alléchante poutine au canard confit.

Pour les fans de tartare, les jeudis sont à marquer au calendrier, car on y sert une trilogie de tartares de saumon, de thon et de boeuf accompagnés de frites et d'une salade. Il est possible de les goûter individuellement, ou en trio.

Les becs sucrés ne sont pas laissés de côté, alors qu'un des desserts de l'endroit se compose d'un brownie frit, de crème glacée, de churros, d'une crème à l'érable et d'une sauce au chocolat noir. Miam!

Oasis éphémère du Côtes-à-Côtes

Coût : 💸💸

Quand : Les jeudis et mercredis à partir de 15 h et du vendredi au dimanche à partir de 11 h

Adresse : 141, rue Gingras, Fossambault-sur-le-Lac, QC

Site Web

À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page de l'OQLF.

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