Ce festival de poutine s'amène au Vieux-Port de Montréal cette semaine et ça fait saliver

Une sauce brune dégoulinante sur des frites bien croustillantes et le tout garni du bon vieux fromage squick-squick, on salive déjà. Si tu te considères comme un.e grand.e fan et peut-être même comme le ou la plus fervent.e amateur.trice de poutine, ce festival dans le Vieux-Port de Montréal est la prochaine activité à mettre dans ta bucket list de l'été.

Le Grand Poutinefest arrive enfin dans la métropole après plusieurs arrêts dans une panoplie de villes de la Belle Province. L'événement organisé par la brasserie Archibald se tiendra durant près de trois semaines au Quai de l'horloge. Tu n'as donc aucune excuse pour manquer ça!

Au menu, une tonne de recettes différentes qui te feront saliver de plaisir. Porc effiloché, général tao, poulet popcorn, boeuf braisé, aux dumplings ou même au homard, tu auras la chance de goûter à une multitude de poutines différentes allant de la classique à la plus originale. Tu peux clairement t’amuser à choisir ton coup de coeur de la journée.

Bières artisanales, kiosques photos, dégustations de fromages en grains, camion dessert et même un parcours de jeux gonflables seront aussi de la partie.

Pour cette édition 2022, tu pourras tester à deux nouvelles poutines conçues avec la collaboration de personnalités publiques mystères. Une portion des profits réalisés par la vente de ces créations spéciales, soit 1 $ par poutine vendue, sera remise à Opération Enfant Soleil.

Désirant être le plus écoresponsable possible, les organisateur.trices du Poutinefest ont décidé, cette année, de servir les repas dans des plats réutilisables seulement. Un coût de 2 $ par contenant sera demandé. Le petit plus, c'est que ces plats sont très résistants donc c'est parfait pour ramener les restants à la maison et ils vont même au lave-vaisselle.

Tu peux en savoir plus sur cette célébration de la poutine sur le site Web de l'événement.

À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page du gouvernement du Canada.