Ce café de Montréal fait des pâtisseries qui mélangent gaufres et croissants

Si tu as une petite fringale et que tu as envie de satisfaire ta rage de sucre, tu peux te rendre à ce nouvel endroit à Montréal ouvert depuis le mois d'octobre qui se spécialise en douceurs coréennes.

Allo Daisy est situé au 912, boul. de Maisonneuve Est, et on n'y fait pas n'importe quelles pâtisseries alors que le menu inclut des croffles, un mélange entre un croissant et une gaufre.

Café Allo Daisy.@allodaisy.mtl I Instagram

Narcity a contacté l'endroit et on nous a expliqué comment sont concoctés les fameux croffles :

« Pour faire la base d'un croffle, nous utilisons la pâte de croissants auxquels nous ajoutons sélectivement du beurre et du sucre. On le cuit après dans un four pour gaufres. »

L'option régulière vient avec du sucre en poudre, mais pour être un peu plus créatif, tu peux garnir ton dessert de différents ingrédients comme du Nutella, des bananes, des biscuits Lotus, des Oreos ou des fraises.

Allo Daisy sert également des bingsoos, un dessert coréen constitué de glaces pilées avec des garnitures sucrées comme des fruits hachés, du lait condensé, du sirop de fruits et des haricots rouges. Le café propose des saveurs à la fraise, au matcha ainsi qu'aux Oreo.

Avant de sauter au dessert, tu peux aussi commander un gimbap, qui est un plat à base de riz cuit et d'ingrédients comme des légumes, du poisson ou de la viande. Tu peux notamment en choisir un au thon, aux avocats ou au jambon.

Avec tout ceci, tu risques d'avoir soif, alors tu peux te commander une boisson froide comme un thé à la limonade, au citron ou au pamplemousse pour accompagner ton festin.