restaurant à montréal

Lorsqu’on va au restaurant à Montréal, on s’attend généralement à ce que la cuisine respecte des normes strictes de propreté et de sécurité alimentaire. Pourtant, les inspections menées dans certains établissements par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) montrent que ces règles ne sont pas toujours suivies à la lettre.

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Elle est où, la meilleure poutine? Si tu viens de Québec, il y a de bonnes chances que tu répondes Ashton, véritable institution dans la capitale nationale. En revanche, si tu habites à Montréal, c’est peut-être vers La Banquise que tu te tournes pour savourer ce classique québécois. Eh bien, les deux pourront enfin s’affronter : une toute première succursale du géant du fast-food Ashton s’apprête à ouvrir ses portes au centre-ville de la métropole.

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Des inspections alimentaires menées par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), qui visent à assurer le respect des normes en vigueur et de protéger la santé du public, peuvent parfois coûter cher aux établissements fautifs. À Montréal, un restaurant du quartier Mile-End vient d’en faire l’expérience.

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Quand on s'installe à la table d'un restaurant ou qu'on achète un aliment préparé, on s'attend à ce que la nourriture qu'on mange soit cuisinée dans des conditions impeccables. Pourtant, ce n'est malheureusement pas toujours le cas. Au Québec, c’est le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) qui est responsable d’inspecter les établissements alimentaires et de s’assurer qu’ils respectent les normes d’hygiène et de salubrité. Lorsqu’un manquement est constaté, les personnes responsables s’exposent à des amendes importantes qui peuvent s’accumuler rapidement.

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Appelle ta gang qui trippe sur les mets copieux, parce qu'un restaurant de Montréal offre des soirées où la fondue est à l'honneur. Pour un repas réconfortant, direction le Bar Zoé Karaoké, où tu pourras vivre un festin à volonté dans une ambiance festive et décontractée.

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