Voici combien ton épicerie risque de te coûter de plus en 2025 au Québec

Prépare-toi, car ton panier d’épicerie risque encore alourdir ton budget en 2025. Alors que les prix ont monté en flèche pour de nombreux produits de base au cours de la dernière année au Québec, la facture alimentaire des familles s'annonce encore plus salée l'an prochain - découvre à combien ce montant s'élève, selon de nouvelles données.

Depuis le début de la pandémie, les prix des aliments ont bondi de 27 %, selon le Rapport sur les prix alimentaires 2025 publié ce jeudi 5 décembre. Cette étude produite par les équipes des universités Dalhousie, Guelph, Saskatchewan et UBC prévoit également une inflation globale entre 3 % et 5 % à l'épicerie l"an prochain.

La facture annuelle d'une famille composée de deux parents et deux enfants augmentera donc et attention : certaines catégories d’aliments devraient être plus durement touchées que d’autres par cette hausse des prix.

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Ce que tu dois savoir : En 2024, une famille québécoise aura déboursé autour de 16 032 $ annuellement pour se nourrir, d'après les chiffres du rapport. Ce montant devrait maintenant atteindre 16 833 $ en 2025, selon les prévisions des expert.e.s, dont Sylvain Charlebois, de l’Université Dalhousie.

Pour te donner une idée, voici la progression de la facture alimentaire annuelle au Québec au cours des cinq dernières années :

• 2020: 12 508 $
• 2021: 13 801 $
• 2022: 15 222 $
• 2023: 15 595 $
• 2024: 16 032 $
• 2025: 16 833 $ (selon les prévisions)

Depuis 2020, la différence risque d'énorme avec une augmentation de plus de 4 000 $ comparativement à l'an prochain pour le même panier d'épicerie familial.

Voici maintenant les produits les plus touchés par cette hausse de prix, selon les prédictions pour 2025 :

• Viande : +4 % à 6 %
• Légumes : +3 % à 5 %
• Produits laitiers : +2 % à 4 %
• Boulangerie : +2 % à 4 %
• Fruits : +1 % à 3 %
• Fruits de mer : +1 % à 3 %
• Repas au restaurant : +3 % à 5 %

Tu peux consulter tous les détails du Rapport sur les prix alimentaires 2025 ici.

Au cas où tu ne le savais pas : Avec les prix de l'épicerie qui s'envolent, il devient encore plus pertinent d'utiliser tous les moyens possibles pour réduire ta facture. Tu peux être stratégique dans tes achats en utilisant à bon escient les cartes de récompenses ou encore, certaines cartes de crédit.