Chaque année, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) effectue des milliers d’inspections dans les établissements alimentaires de la province. Son objectif : s’assurer que ces lieux respectent les normes sanitaires en vigueur afin de garantir la sécurité de la clientèle. Des restaurants aux épiceries, en passant par les boucheries et les food trucks, tout commerce qui vend de la nourriture doit se conformer aux règles d’hygiène. Mais tous ne réussissent pas à répondre aux exigences.
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En 2025, plus de 24 commerces alimentaires de Montréal ont reçu des amendes pour des infractions, principalement liées à des manquements en matière de salubrité et de sécurité alimentaire.
Parmi la liste présentée ci-bas, qui regroupe des épiceries, boucheries, poissonneries, pâtisseries et supermarchés, tous ont dû débourser des montants variant de 1 300 à 6 800 $. Ces sanctions font suite à des inspections, parfois planifiées, parfois surprises, portant sur divers aspects, comme la propreté des lieux, la conservation adéquate des aliments, les pratiques du personnel et le respect général des règles sanitaires.
À noter : il peut s’écouler plusieurs semaines, voire quelques mois, entre la date de l’infraction et la publication officielle du jugement, le temps que le processus judiciaire suive son cours.
Voici la liste des 24 établissements alimentaires de Montréal qui ont écopé d’une amende depuis le début de l’année 2025, ainsi que les raisons ayant mené à ces condamnations.
RAM Sweet Shop
L'épicerie Ram Sweet Shop à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en avril 2025.
Adresse : 1016, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 6 800 $
Raison de l'infraction : Deux infractions.
Amende de 2 300 $ : « Dans un lieu ou un véhicule, les produits non emballés doivent être placés dans des récipients ou contenants, à l’exception des fruits et légumes frais lors de leur récolte. Le lieu doit être muni de supports de rangement sur lesquels les récipients ou contenants de produits doivent être entreposés de façon à ne pas entrer en contact avec le plancher. Les supports de rangement doivent être à une hauteur minimale du plancher de 10 cm dans le cas de supports fixes et de 8 cm dans le cas de supports amovibles. »
Date de l’infraction : 2024-03-21 ; date du jugement : 2025-04-25
Amende de 4 500 $ : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-03-21 ; date du jugement : 2025-04-25
À noter que cet établissement avait aussi reçu des amendes pour un total de 4 500 $ en 2024 et de 1 700 $ en 2023.
Supermarché L'Olivier
Le Supermarché L'Olivier à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en mars 2025.
Adresse : 234, rue Jean-Talon Est, Montréal, QC
Total des amendes : 4 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-02-15
Date du jugement : 2025-03-07
Boulangerie La Tunisienne
La Boulangerie La Tunisienne à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en février 2025.
Adresse : 3558, rue Bélair, Montréal, QC
Total des amendes : 4 600 $
Raison de l'infraction : Plusieurs infractions à différentes dates.
Amende de 2 100 $ : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-03-27 ; date du jugement : 2025-02-26
Amende de 500 $ : « Les personnes affectées à la préparation des produits, au lavage ou au nettoyage du matériel et de l'équipement doivent : porter un bonnet ou une résille propre qui recouvre entièrement les cheveux ; porter un couvre-barbe propre qui recouvre entièrement la barbe. »
Date de l’infraction : 2024-03-27 ; date du jugement : 2025-02-26
Amende de 2 000 $ : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2023-11-23 ; date du jugement : 2025-02-26
Cette boulangerie a également dû payer 6 600 $ d'amendes du MAPAQ en 2024.
Poissonerie Norgate
La Poissonnerie Norgate à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en juin 2025.
Adresse : 1133, boul. Décarie, Montréal, QC
Total des amendes : 3 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-11-20
Date du jugement : 2025-06-19
Euromarché Fleury
L'Euromarché Fleury à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en mars 2025.
Adresse : 224, rue Fleury Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-03-19
Date du jugement : 2025-03-07
L'Euromarché Fleury a également écopé de 2 000 $ d'amende en 2024.
Yaser Fruits
Le Yaser Fruits à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en février et juin 2025.
Adresse : 7256, rue Hutchison, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction : Deux infractions à différentes dates.
Amende de 2 000 $ : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-04-11 ; date du jugement : 2025-06-05
Amende de 1 000 $ : « Le produit périssable vendu chaud ou servi chaud au consommateur doit être gardé à une température interne d'au moins 60 °C jusqu'à sa livraison. »
Date de l’infraction : 2024-06-12 ; date du jugement : 2025-02-20
Marché Newon
Le Marché Newon à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en février 2025.
Adresse : 4906, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction :
« Est prohibée toute tromperie ou tentative de tromperie, toute déclaration ou indication fausse, inexacte ou trompeuse, sous quelque forme et par quelque moyen que ce soit :
a) sur la nature, l'état, la composition, l'identité, la provenance, l'origine, l'utilisation, la destination, la qualité, la quantité, la valeur, le prix ou une particularité du produit ;
b) sur le lieu, la date ou les procédés de préparation, fabrication, conservation ou conditionnement du produit ;
c) sur le mode d'emploi ou de conservation du produit ;
d) sur l'identité, les qualités ou aptitudes du producteur, préparateur, fabricant, conserveur, conditionneur, distributeur ou de l'agent de vente ou de livraison du produit. »
Date de l’infraction : 2024-06-10
Date du jugement : 2025-02-11
Marché Panier Lakay
Le Marché Panier Lakay à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en mars 2025.
Adresse : 6763, rue Beaubien Est, Montréal, QC
Total des amendes : 3 000 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l'exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-04-02
Date du jugement : 2025-03-24
Nawa Marché Africain
Le Nawa Marché Afrique à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en juin 2025.
Adresse : 1644, boul. Henri-Bourassa Est, Montréal, QC
Total des amendes : 2 800 $
Raison de l'infraction : Deux infractions à différentes dates, pour la même cause.
« Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Amende de 1 500 $ — date de l'infraction : 2024-05-29 ; date du jugement : 2025-06-05
Amende de 1 300 $ — date de l'infraction : 2024-07-24 ; date du jugement : 2025-06-05
Maxi & Cie
Le Maxi & Cie à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en juillet 2025.
Adresse : 10200, boul. Pie-IX, Montréal, QC
Total des amendes : 2 500 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-12-02
Date du jugement : 2025-07-18
Épicerie Cashere Bentzy's
L'Épicerie Cashere Bentzy's à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en juin 2025.
Adresse : 5540, rue Hutchison, Montréal, QC
Total des amendes : 2 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2023-09-11
Date du jugement : 2025-06-05
L'Épicerie Cashere Bentzy's n'en est pas à sa première amende. Il a dû payer 4 300 $ en 2024, et 4 000 $ en 2023.
Boulangerie Kosher Quality
La Boulangerie Kosher Quality à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en avril 2025.
Adresse : 5855, av. Victoria, Montréal, QC
Total des amendes : 2 500 $
Raison de l'infraction : « L'exploitant d'un lieu ou d'un véhicule où se fait la préparation de produits destinés à la consommation humaine en vue de la vente ou où est exercée l'activité de restaurateur doit tenir un registre dans lequel il inscrit le nombre de membres de son personnel affectés à la préparation des produits ou au lavage ou au nettoyage du matériel et des équipements en contact avec les produits, y compris la personne chargée du contrôle de l'hygiène et de la salubrité alimentaires dans ce lieu ou véhicule, ainsi que le nom de ceux qui sont titulaires d'une attestation de formation de manipulateur d'aliments ou de gestionnaire d'établissement alimentaire. Il doit conserver ce registre dans le lieu de l'exploitation tant que ces personnes sont membres de son personnel et 12 mois après qu'elles ont cessé de l'être. »
Date de l’infraction : 2024-02-21
Date du jugement : 2025-04-02
Cet établissement a également écopé de 5 600 $ d'amendes en 2024, et 1 000 $ en 2023.
Marché Al-Hamd
Le Marché Al-Hamd à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en mars 2025.
Adresse : 4775, boul. des Sources, Montréal, QC
Total des amendes : 2 500 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-02-27
Date du jugement : 2025-03-24
Epilys Supermarché
Le Epilys à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en juillet 2025.
Adresse : 9204, boul. Pie-IX, Montréal, QC
Total des amendes : 2 300 $
Raison de l'infraction : « Le produit périssable vendu chaud ou servi chaud au consommateur doit être gardé à une température interne d'au moins 60 °C jusqu'à sa livraison. »
Date de l’infraction : 2024-11-11
Date du jugement : 2025-07-25
Le Epilys Supermarché a également dû payer 2 400 $ d'amende du MAPAQ en 2024.
Marché Fruiterie Cité
Le Marché Fruiterie Cité à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en juin 2025.
Adresse : 7427, av. Harley, Montréal, QC
Total des amendes : 2 200 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-08-07
Date du jugement : 2025-06-05
Pâtisserie Charcuterie Del Sole
La Pâtisserie Charcuterie Del Sole à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en mars 2025.
Adresse : 7750, boul. Henri-Bourassa Est, Montréal, QC
Total des amendes : 2 200 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-05-10
Date du jugement : 2025-03-12
Boulangerie Royal
La Boulangerie Royal à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en juillet 2025.
Adresse : 6655, av. Victoria, Montréal, QC
Total des amendes : 1 500 $
Raison de l'infraction : « Le produit altérable à la chaleur, à l’exception des fruits et légumes frais entiers, doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 °C jusqu’à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l’application d’un procédé de fabrication ou d’un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température. »
Date de l’infraction : 2024-12-16
Date du jugement : 2025-07-09
Boulangerie, café, pâtisserie Les Copains D'abord
La Boulangerie Les Copains d'Abord à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en juillet 2025.
Adresse : 418, rue Rachel Est, Montréal, QC
Total des amendes : 1500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-11-19
Date du jugement : 2025-07-09
Mon pâtissier Udson
La pâtisserie Mon Pâtissier Udson à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en juin 2025.
Adresse : 5490, ch. Queen-Mary, Montréal, QC
Total des amendes : 1 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-03-14
Date du jugement : 2025-06-05
Boulangerie Doré-Mie
La Boulangerie Doré-Mie à Montréal, sanctionnée par le MAPAQ en juin 2025.
Adresse : 3562, rue Jean-Talon Est, Montréal, QC
Total des amendes : 1 500 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-04-11
Date du jugement : 2025-06-05
Marché La Gazelle
Le Marché La Gazelle à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en février 2025.
Adresse : 4307, rue Wellington, Montréal, QC
Total des amendes : 1 500 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-02-29
Date du jugement : 2025-02-19
Metro
Le Metro Avenue du Parc à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en avril 2025.
Adresse : 3575, av. du Parc, Montréal, QC
Total des amendes : 1 300 $
Raison de l'infraction : « Le lieu doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux, y compris les insectes et les rongeurs, ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2024-05-30
Date du jugement : 2025-04-30
Marché Malo
Le Marché Malo à Montréal, sanctionné par le MAPAQ an avril 2025.
Adresse : 4737, rue Hochelaga, Montréal, QC
Total des amendes : 1 300 $
Raison de l'infraction : « Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation, au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres. »
Date de l’infraction : 2024-07-24
Date du jugement : 2025-04-09
Le Marché Malo a également dû payer 3 100 $ d'amendes du MAPAQ en 2024.
Marché BKR
Le Marché BKR à Montréal, sanctionné par le MAPAQ en mars 2025.
Adresse : 690, rue Jean-Talon Ouest, Montréal, QC
Total des amendes : 1 300 $
Raison de l'infraction :
« Est prohibée toute tromperie ou tentative de tromperie, toute déclaration ou indication fausse, inexacte ou trompeuse, sous quelque forme et par quelque moyen que ce soit :
a) sur la nature, l'état, la composition, l'identité, la provenance, l'origine, l'utilisation, la destination, la qualité, la quantité, la valeur, le prix ou une particularité du produit ;
b) sur le lieu, la date ou les procédés de préparation, fabrication, conservation ou conditionnement du produit ;
c) sur le mode d'emploi ou de conservation du produit ;
d) sur l'identité, les qualités ou aptitudes du producteur, préparateur, fabricant, conserveur, conditionneur, distributeur ou de l'agent de vente ou de livraison du produit. »
Date de l’infraction : 2024-01-10
Date du jugement : 2025-03-21
Le Marché BKR n'en est pas à sa première amende du MAPAQ. Il a écopé d'un total de 7 500 $ de pénalités en 2024.
Est-ce que le fait qu’une épicerie ait reçu une amende du MAPAQ signifie qu’il faut cesser d’y aller?
Pas automatiquement. Si une épicerie est toujours en activité, c’est que le ministère l’autorise à recevoir la clientèle, considérant que l’établissement est sécuritaire.
Lorsqu’une infraction comme celles présentées ci-haut est relevée, le commerce doit rapidement corriger la situation pour se conformer aux exigences du MAPAQ. Des suivis sont ensuite effectués afin de vérifier que les correctifs ont bien été appliqués et que les risques sont désormais maîtrisés. Dans le cas contraire, des sanctions plus sévères peuvent être envisagées, y compris des démarches juridiques.
Si un risque immédiat pour la santé publique est constaté, l’inspecteur ou l’inspectrice peut ordonner une fermeture temporaire.
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