Si tu fais partie de celles et ceux qui suivent une diète végane, végétarienne ou qui aiment simplement remplacer leur protéine de viande par un substitut végétal de temps à autre, tu voudras sortir tes mouchoirs. La populaire marque canadienne Yves Veggie Cuisine a confirmé qu’elle fermera ses portes très bientôt, après 40 ans.
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C’est sans tambour ni trompette que l’entreprise, reconnue pour sa gamme de substituts de viande à base de plantes imitant le jambon, le bacon, la viande hachée et bien d’autres, a annoncé qu’elle cessera ses activités prochainement.
« Nous avons pris la difficile décision d’interrompre la marque Yves. Ce choix n’a pas été fait à la légère : il découle d’une réflexion approfondie sur la meilleure façon de concentrer nos efforts afin d’assurer une croissance durable de l’ensemble de notre portefeuille de marques », a écrit l’entreprise en réponse à un commentaire sous une publication Instagram.
Elle a ajouté comprendre la déception des internautes, en les remerciant pour leur fidélité et en les invitant à découvrir les différentes marques de la bannière américaine Hain Celestial. Selon une seconde publication Instagram, les produits d'Yves devraient disparaître des épiceries d'ici le début de l'hiver 2025.
Au moment d’écrire ces lignes, Hain Celestial n’avait pas encore répondu à nos questions.
Selon La Presse, l’entreprise québécoise Gusta compte bien profiter de la fermeture d’Yves Veggie Cuisine pour lancer vers le mois d'octobre des produits « le plus similaires possible » à ceux de sa future ex-rivale.
Un aperçu des futurs produits proposés par l'entreprise montréalaise Gusta.@gustafoods | Instagram
Selon les premières images partagées en publications éphémères sur Instagram par la compagnie fondée à Montréal en 2015, les consommateurs et consommatrices de produits végétaux ne devraient pas être trop dépaysé.e.s.
Les emballages et l’offre de produits rappelleront à s’y méprendre ceux d’Yves Veggie Cuisine, allant des tranches de fausses charcuteries aux galettes de hamburger, entre autres.
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