Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
Ah, la tequila. Pour moi, c'est un alcool qui remonte à loin (Tequila Bang Bang, ça te dit quelque chose?). Ça m'évoque les soirées à La Shop sur le Plateau Mont-Royal dans le temps où les shooters de spiritueux coûtaient seulement 2 $ et les étés à boire des margaritas entre copines sur une terrasse. Je ne suis donc pas une professionnelle en la matière, mais j'ai goûté à la nouvelle tequila silver de Marc Dupré.
Ainsi, le chanteur et animateur bien connu au Québec s'est associé avec son gérant Francis Delage afin de produire la téquila Cherry River, qui est disponibles dans les Société des alcools du Québec (SAQ) et à la Distillerie Cherry River, située à Magog. Alors si comme moi, tu es une amatrice ou un amateur de cette boisson et que tu te demandes si ça vaut la peine de l'essayer, voilà ce que j'en aie pensé.
La tequila Cherry River, c'est quoi?
Donc à part le fait que c'est un alcool associé à une vedette du Québec, voici quelques informations sur cette nouveauté qui, selon un communiqué, est la première tequila de qualité supérieure produite au Québec.
Celle-ci est concoctée à partir de sirop cru d’agave bleu, qui vient de la région de Jalisco au Mexique. Ce sirop est ensuite fermenté pour être distillé dans un alambic en cuivre, l'appareil dans lequel se fait la séparation des produits, pour lui donner une saveur spécifique. Il est précisé qu'on devrait y trouver des notes de poivre, d’agrumes et d’herbes.
« Derrière cette nouvelle tequila, il y a d'abord l'histoire merveilleuse de notre rencontre avec la famille Urzua à Jalisco au Mexique. Tout comme Cherry River, cette entreprise familiale est habitée par une passion incroyable et le résultat est un produit d'une qualité exceptionnelle. J'avais envie de partager leur histoire et leur savoir-faire chez nous et c'est avec beaucoup de fierté que nous présentons aujourd'hui le fruit de notre collaboration: la toute première tequila de qualité supérieure assemblée ici », a mentionné Marc Dupré afin de présenter le spiritueux.
Pour une bouteille de 750 ml, le prix est de 39,75 $, ce qui la met dans la même échelle de prix que la tequila Jose Cuervo (37,50 $) et la El Jimador (38,75 $).
Mon opinion d'amatrice
Tequila Cherry River.
Noémi Lincourt | Narcity Québec
En prenant compte du fait que la Cherry River coûte environ la même chose que la tequila Jose Cuervo, que j'avais chez moi, j'ai décidé de l'utiliser en guise de comparaison.
En prenant compte de l'odeur de la nouvelle addition au Québec, j'ai tout de suite relevé des notes très florales, ce qui s'accorde avec la description incluant les goûts d'agrumes et d’herbes. L'odeur typique de la tequila n'est pas venue me prendre au nez, contrairement à son compétiteur.
Côté goût, il en va de même. Les gens qui n'aiment pas tellement cet alcool pourraient essayer cette option, puisqu'elle est plus douce en bouche et apporte une touche estivale aux cocktails préparés avec.
Pour ma part, j'ai testé un mexican mule ( tequila, boisson gazéifiée au gingembre, lime et sirop de sucre) ainsi qu'une margarita, et je dois dire que c'était léger et délicieux, même en mettant une bonne quantité d'alcool.
En shooter, c'est aussi la Cherry River qui a remporté la manche pour moi. J'aime la tequila, mais j'aime encore plus quand mon visage ne se déforme pas à cause du goût.
Est-ce qu'une personne qui s'y connait aurait le même discours que moi? Je n'en sais rien, mais pour ma part, je la recommande à ceux et celles qui souhaitent une expérience un peu plus tempérée en bouche. J'adore le petit côté printanier des saveurs et je pense que ça deviendra un de mes go to à moins de 40 $ lors de mes visites à la SAQ.
Narcity n'encourage pas la surconsommation d'alcool ou d'autres substances. Si vous buvez de l'alcool, ou consommez du cannabis, assurez-vous de le faire de façon responsable et seulement si vous êtes d'âge légal.