Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
Quand j'ai vu que Burger King avait sorti un menu au poulet au beurre, je dois avouer m'être emballée assez vite, étant amatrice de cette spécialité indienne. Tout du poulet au beurre me fait vivre des émotions positives, donc c'était, au premier regard, une grande victoire pour la chaîne de restauration rapide. Pendant un temps limité, c'est un sandwich au poulet croustillant « fait d'un filet de poulet blanc de qualité supérieure, assaisonné et pané, et superposé avec des oignons blancs tranchés et une sauce au beurre et au poulet, le tout dans un petit pain de pommes de terre » qui est servi, ainsi qu'une poutine nappée de la même sauce. Tout cela semble simplement délicieux, mais est-ce que ça va satisfaire les fans de cuisine indienne?
J'ai décidé de mettre ces nouveaux items, vendus à 7,99 $ pour le sandwich et à 5,39 $ la poutine, au test de goût Narcity, et voici ce que j'en ai réellement pensé.
La sauce
Menu au poulet au beurre de Burger King. @iza.bee | Narcity Québec
La sauce est ce qui fait le succès, ou non, d'un poulet au beurre réussi. Je dois dire que pour un fast food américain, et non un restaurant indien, le goût est acceptable, mais sans plus. Non, je n'ai pas vécu de grandes émotions en goûtant cette sauce, mais il ne faut pas s'attendre à des miracles venant d'un Burger King qui essaie de reproduire un classique indien. Selon moi, le goût de cumin est beaucoup trop prononcé, et la sauce un peu trop épaisse.
Le burger
Burger au poulet au beurre de Burger King. Droite : Annonce du burger au poulet au beurre. @iza.bee | Narcity Québec
Avec les photos accompagnant l'expérience, le texte ici est peu utile alors qu'une image vaut mille mots. Bien que les visuels partagés par Burger King suggéraient un burger bien cochon avec deux couches de sauce au beurre dégoulinante, j'ai eu une grande surprise en constatant que ce n'était pas du tout le cas.
Burger au poulet au beurre de Burger King. @iza.bee | Narcity Québec
Ce burger est assez sec, alors que la quantité de sauce est nettement insuffisante. Il est servi avec quelques rondelles d'oignon seulement, et dans mon cas, ça semblait avoir été fait à la va-vite. Pour sa part, le poulet croustillant est bien et répond aux attentes pour ce type de sandwich.
Le petit pain aux patates seul est très bon et un peu sucré, ce que j'ai apprécié. Mais c'est assez lourd comme texture, et combiné au manque de sauce, tout ça est très pâteux et pas à la hauteur de mes attentes.
Je donnerais malheureusement un 1/5 à ce sandwich pour lequel j'avais beaucoup d'espoir.
La poutine
Poutine au poulet au beurre de Burger King. @iza.bee | Narcity Québec
Après avoir goûté la sauce, je savais que la poutine ne serait pas renversante, mais je voyais un potentiel. En ouvrant la boîte, on constate que Burger King y va de manière pas mal plus généreuse sur la sauce pour la poutine que dans le burger. Toutefois, cette dernière est assez épaisse, donc il n'y en a que sur le dessus. Je crois qu'une consistance un peu plus liquide, comme dans les bons restaurants indiens, aurait permis d'avoir un repas plus savoureux. Lors du refroidissement du plat (et on s'entend, une poutine refroidit assez rapidement) elle « fige » donc c'est impossible de bien brasser. La quantité de fromage, quant à elle, n'est pas assez grande à mon avis pour une poutine réussie.
Somme toute, je donnerais un 3/5 à cette poutine que je n'ai pas mangée au complet, mais qui surpasse le hamburger de la même édition limitée.
De manière générale, si tu veux manger un bon repas chez Burger King, je te suggère d'y aller avec un de leurs classiques, et d'éviter ce menu éphémère.