L'inflation continue au Canada et voici les produits qui ont le plus augmenté

Un léger ralentissement en vue, mais... pas à l'épicerie. 😳

Un panier d'épicerie.

Un panier d'épicerie.

Journaliste nouvelles, Narcity Québec

L'inflation est dans tous les esprits au pays en particulier depuis la pandémie et le début de la guerre en Ukraine. À ce titre, Statistique Canada a dévoilé les produits d'épicerie dont les prix ont connu la plus forte augmentation au cours du dernier mois. Bien que la croissance de l'Indice des prix à la consommation (IPC) ait globalement ralenti, les coûts de nombreux articles ont continué d'exploser et tu n'as pas fini de budgéter tes sorties au supermarché.

Selon les plus récentes données de Statistique Canada, l'IPC a augmenté de 5,2 % d'une année à l'autre en février 2023. Le mois dernier, la hausse était de 5,9 %. Ceci étant, cette croissance est inégalement répartie parmi les biens de consommation en particulier dans le domaine alimentaire où les prix à l'épicerie ont monté de 10,6 % ce qui « représente une septième progression mensuelle consécutive supérieure ou égale à 10 % ».

Voici les produits d'épicerie qui ont le plus augmenté comparativement aux résultats pour janvier 2023 :

  • Jus de fruits : 15,7 %
  • Produits céréaliers : 14,8 %
  • Poisson, fruits de mer et autres produits de la mer : 7,4 %
  • Sucre et confiseries : 6,0 %
« La hausse des prix du jus d'orange a contribué le plus à la croissance », précise Statistique Canada. « Puisque l'approvisionnement en oranges a été touché par la maladie du dragon jaune et des événements climatiques comme l'ouragan Ian. »

Variation du prix des aliments en pourcentage sur douze mois.Variation du prix des aliments en pourcentage sur douze mois.Statistique Canada

D'un autre côté, la croissance des prix des boissons non alcoolisées (+11,1 %), la viande (+6,2 %), des légumes et préparations à base de légumes (+13,9 %) et des produits de boulangerie (+13,9 %) a ralenti d'une année à l'autre en février par rapport à janvier. Les produits laitiers ont aussi crû à un rythme plus lent (9,1 %) par rapport au moins précédent.

Les prix de l'essence ont reculé pour la première fois depuis janvier 2021. Après s'être accrus de 5,4 % en janvier, ils ont chuté de 4,7 % en février 2023. Pour ce qui est des prix des logements, la progression, par rapport à l'an dernier, en février a été de 6,1 % comparativement à 6,6 % en janvier.

Tu as donc un peu plus d'oxygène pour faire respirer ton budget, mais la vigilance reste de mise.

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