Une première épicerie zéro déchet va ouvrir ses portes à Laval

Avec les manifestations et marches pour l'environnement et les nombreux changements écologiques dans les restaurants ou les commerces, le Québec semble prendre un tournant vert. Le mode de vie zéro déchet est de plus en plus populaire et ses adeptes vont se réjouir, car une première épicerie zéro déchet ouvrira ses portes à Laval.

Alterrenative est une épicerie zéro déchet gouvernée sous la forme d'un organisme à but non lucratif (OBNL). Le projet a été imaginé par deux jeunes entrepreneurs, Amélie et Mathias, qui font appel à la campagne de socio-financement La Ruche afin d'obtenir le 15 000 $ nécessaire à l'achat de bacs et de mobilier. 

L'offre de cette nouvelle épicerie varira des aliments frais et secs au produits d'hygiène et d'entretien ménagers en vrac. 

L'ouverture de l'épicerie Alterrenative est prévue pour l'automne 2020, dans le secteur de Pont-Viau à Laval. 

« L'approvisionnement se fera le plus localement possible en privilégiant l'offre québécoise et même lavalloise, dans l'optique d'encourager l'économie d'ici et de réduire la pollution liée au transport », affirment-ils dans une vidéo promotionnelle.

Plusieurs options seront possibles pour ceux qui souhaiteront commander chez Alterrenative.

Les clients pourront apporter leurs propres contenants en magasin pour les remplir, mais il sera également possible de commander en ligne et de demander une livraison à domicile ou en magasin. 

C'est une passion commune pour l'environnement qui a poussé les entrepreneurs à fonder cette première épicerie zéro déchet à Laval. 

« Pourquoi Alterrenative? Parce qu'on se veut une alternative au mode de consommation actuel qui surutilise les emballages et les transports », soutient Mathias.

Il y aura également un coin café d'aménagé à même l'épicerie, ainsi qu'un espace de jeux pour les enfants.

Le but est de « rendre l'expérience simple et agréable dans une ambiance chaleureuse », souligne Amélie.