Le nombre de cas de Salmonellose causé par des pêches contaminées augmente au Canada
Le 23 août dernier, Santé Canada a émis une mise en garde contre des pêches contaminées à la salmonelle. Ce jeudi 3 septembre, on apprend que 15 nouveaux cas ont été signalés au pays.
Ce sont principalement les pêches importées des États-Unis et cultivées par l'entreprise Prima Wawona qui sont visées par ce rappel.
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48
Nombre de cas confirmés au Canada depuis le 23 août.
L'Agence de la santé publique du Canada (ASPC) demande à la population d'« éviter de manger, d'utiliser, de vendre ou de servir » les pêches de cette compagnie qui sont liées à cette éclosion.
Les 48 cas d'infections confirmés touchent seulement deux provinces, soit l'Ontario (32) et le Québec (16). Aucun décès n'a été rapporté, mais onze personnes ont dû être hospitalisées.