Plusieurs restos à Québec n’ont pas encore ouvert leurs portes et voici pourquoi
Depuis le 8 mars 2021, le changement en zone orange dans la Capitale-Nationale a permis aux restos de Québec de rouvrir leurs portes.
Si certains ont sauté sur l'occasion et sont ouverts depuis lundi, plusieurs attendent encore pour accueillir officiellement leur clientèle.
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Le groupe Restos Plaisirs, entre autres, écrit dans une publication Facebook qu'une date d'ouverture de leurs établissements sera dévoilée sous peu.
« Après plus de 5 mois fermés, cela demande un peu de logistique et de préparation pour relancer l’activité en salle à manger. »
Même chose du côté du Ciel! Bistro-Bar, et du Metropolitain Eddie Sushi Bar, qui dit ne pas être prêt à ouvrir la salle à manger, sans donner de date.
Pour ceux qui ont décidé d'ouvrir, l'engouement est toutefois bien au rendez-vous, et tu pourrais avoir à réserver tôt pour aller au resto.
« Du pur bonheur », s'est exclamé Nicolas Parent, co-propriétaire de Chez Victor sur la rue Saint-Jean et L'Gros Luxe, en entretien à Narcity. Lundi, Chez Victor, « il y avait beaucoup de monde », mentionne-t-il en ajoutant que « c'était plein » du côté du resto L'Gros Luxe.