L'inflation au Canada a ralenti, mais c'est loin d'être le cas au Québec et voici pourquoi

Après le Yukon, c’est au Québec qu’on observe la plus forte croissance du taux d’inflation par rapport aux autres provinces et territoires, selon les plus récentes données de Statistique Canada. Et pour ça, on peut remercier le prix du panier d’épicerie, mais surtout le maintien de la taxe sur le carbone.

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C’est du moins ce qui ressort du plus récent rapport sur l’Indice des prix à la consommation (IPC) d’avril 2025, publié ce mardi 20 mai par l’organisme fédéral. L’IPC a augmenté de 1,7 % sur un an en avril 2025, comparativement à 2,3 % en mars.

À l’échelle canadienne, les prix de l’essence ont chuté de 18,1 % sur un an, une baisse marquée liée à l’élimination de la tarification du carbone à travers le pays, sauf dans la Belle Province.

Statistique Canada précise qu’au Québec, la population n’a pas profité de cette mesure, en raison du système de plafonnement et d’échange de droits d’émission toujours en vigueur dans la province.

Du côté du gaz naturel, les prix ont aussi reculé, avec une baisse de 14,1 % en avril, après une hausse de 6,4 % en mars. Là encore, la suppression de la tarification du carbone est le principal facteur.

L’épicerie, toujours l’épicerie...

En avril 2025, les prix des aliments achetés en épicerie ont grimpé de 3,8 % sur un an. La croissance s’est surtout accélérée en raison des hausses importantes du au bœuf frais ou surgelé (+16,2 %), café et thé (+13,4 %), sucre et confiseries (+8,6 %), légumes frais (+3,7 %) et autres préparations alimentaires (+3,2 %).

« Il s’agit du troisième mois consécutif où la hausse des prix en magasin dépasse celle de l’IPC global », souligne Statistique Canada.

Les repas au restaurant ont eux aussi connu une hausse en avril 2025, avec une augmentation de 3,6 % sur un an, après une montée de 3,2 % en mars dernier.

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