Ce festival de bouffe qui fera voler tes papilles jusqu’aux Antilles s'amène à Montréal

Durant tout un week-end, au Vieux-Port de Montréal, la cuisine des îles sera en vedette lors de l'événement Marché créole. Du 3 au 4 septembre 2022, tu pourras profiter des recettes remplies de saveurs de la Martinique dans le cadre du festival Martinique Gourmande.

Pour l'occasion cinq chef.fes réputé.es s'amuseront à concocter des plats qui te feront saliver et qui émoustilleront tes papilles par leur originalité. Si tu regrettes de ne pas être parti.e dans le sud cet été, ne t'en fais pas, car le soleil des Antilles sera certainement au rendez-vous durant cette fin de semaine ô combien festive!

Sur place, tu pourras retrouver un tournoi de dominos, un concours de bouquet tropical, un espace photo où afficher ton plus beau sourire, des démonstrations de Zouk et de Zumba créole ainsi que des performances de groupes de carnaval. Bien sûr, la musique des Caraïbes sera aussi de la partie et t'invitera à te déhancher un peu entre deux bouchées. Il y aura même une compétition de cocktails entre une dizaine de mixologues afin de déterminer quelle concoction sera la boisson officielle de l'édition 2022.

Une quinzaine d'exposant.es seront aussi sur les lieux afin de te proposer toutes sortes de victuailles et de produits typiques de la Martinique.

Du 2 au 10 septembre, la fête continue puisque plusieurs restaurants montréalais comme Le Renoir, Le Sofitel, le Bar Mamie, le Rouge Gorge et Le Majestique ajouteront à leur menu des plats ou des cocktails inspirés de cette île française. Tu peux donc créer tout un itinéraire et goûter à plusieurs spécialités réinventées.

À noter que l'accès au festival est gratuit.

À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page du gouvernement du Canada.