Rappel de ces « viandes froides » au Québec qui pourraient contenir la bactérie Listeria
Le mardi 15 décembre, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a procédé à un rappel de certains produits de charcuterie Compliments et Levitts au Québec en raison d'une possible contamination à la bactérie Listeria.
Les produits touchés sont la viande fumée montréalaise de marque Compliments, le boeuf assaisonné Levitts ainsi que le pastrami style New York du même fabricant.
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Agence canadienne d'inspection des aliments
Les aliments correspondant aux formats, CUP et codes énumérés dans la liste ci-dessus ne doivent pas être consommés.
Les produits Compliments sont associés à la banière IGA, alors que les produits Levitts sont en vente dans plusieurs détaillants de la province, tels que Walmart, Provigo, Metro, Maxi et Super C.
Selon le portail Santé Québec,la bactérie Listeria monocytogenes peut causer la maladie de la listériose, dont les principaux symptômes sont la fièvre, les douleurs musculaires, la nausée, les vomissements et la diarrhée.
L'ACIA précise que les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes sont plus à risque de contracter la maladie.
Si tu crois avoir consommé l'un de ces produits et que tu présentes des symptômes, tu dois communiquer avec un médecin le plus rapidement possible.