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Starbucks lance un nouveau café glacé juste à temps pour le printemps et j'y ai goûté

Ça sent la saison des terrasses!

Cheffe de division, Narcity Québec
Nouveau café glacé à la vanille grillée de Starbucks. Droite : Izabelle Bee essaye le nouveau café.

Nouveau café glacé à la vanille grillée de Starbucks. Droite : Izabelle Bee essaye le nouveau café.

Inutile d'attendre les canicules pour apprécier les bons cafés glacés. Les degrés qui remontent sur le thermomètre et les journées ensoleillées qui commencent de plus en plus tôt sont bien assez pour nous donner le goût d'une bonne boisson froide, ou même d'un classique frappuccino. Question d'accueillir le printemps en bonne et due forme, Starbucks a lancé son menu printanier en ajoutant une toute nouvelle boisson à base végétale sur sa carte : l'espresso glacé secoué vanille grillée et boisson à l’avoine. Beaucoup de mots pour dire : un nouveau café glacé avec un goût de « vanille grillée ».

On nous le présente comme un « mélange séduisant de café espresso Starbucks Blonde et de sirop à la vanille caramélisée secoués avec de la glace, le tout garni de boisson à l’avoine. »

Je dois dire que la première gorgée de ce nouveau café glacé est surprenante. Alors que j'ai l'habitude que les boissons Starbucks soient très (trop) sucrées, ici ce n'est pas le cas. Bien que j'apprécie un bon café latte aux noisettes de Starbucks de temps en temps, je suis du type à boire mon café noir, donc les nouvelles recettes sont souvent déroutantes.

Le mot « grillé » dans le nom « espresso glacé secoué vanille grillée » n'est pas à prendre à la légère ici, la première chose qu'on goûte, c'est définitivement l'arôme de vanille grillé. Malgré les critiques positives que j'ai pu lire sur le Web, ce café n'est pas mon favori, même si je décèle tout ce qu'on nous promet : la vanille grillée, le caramel, et l'avoine. Je dois toutefois avouer avoir aimé la légèreté de la boisson, comme c'est à base de lait végétal et pas trop sucré. Ce produit est bel et bien un café, et non un « dessert » comme j'aime appeler toutes les boissons avec de la crème fouettée, des coulis, et toutes sortes de choses que tu aimes retrouver sur un brownie. Bref, pour quelque chose de plus corsé, léger, avec un goût vanillé et grillé, tu sais quoi prendre.

Si tu cherches plutôt une boisson printanière plus sucrée et rafraîchissante, j'en profite pour te suggère mon coup de coeur, le Refreshers fraise et coco : une boisson fruitée avec du lait de coco qui goûte le ciel. En plus, c'est rose!

Cet article d’opinion fait partie d'une série de Narcity Media. Les opinions exprimées sont celles de l'auteur.trice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.

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