Reconnues pour leur délicieux poulet rôti et leur succulente assiette de côtes levées, les rôtisseries Scores comptent plus d'une trentaine de succursales au Québec et en Ontario.
Ces restaurants proposent une ambiance des plus sympathiques et se démarquent, entre autres, par leur menu varié et par leur choix de salades fraîches.
D'ailleurs, une nouveauté s'est récemment ajoutée à leur offre déjà diversifiée : les salades repas à personnaliser! Tu peux maintenant déguster des salades originales, et ce, en salle à manger, en livraison ou pour emporter.
Ces différents plats sont définitivement un must à essayer pour l'été.
Que tu préfères la cuisse ou la poitrine de poulet rôti, les filets de poulet croustillants, le saumon sur planche de cèdre, la goberge ou la bavette de bœuf, il existe une salade pour toi chez Scores.
J'ai donc décidé d'aller me chercher quelques-uns de ces plats à emporter afin de mettre ces derniers ajouts au banc d'essais, et voici un avis honnête.
Salade piri-piri
Pour cette salade, j'avais le choix entre la cuisse ou poitrine de poulet rôti ou un filet de poulet croustillant. J'ai sélectionné la deuxième option sans hésiter.
Je n'avais jamais goûté le poulet de chez Scores alors j'avais vraiment envie de me faire ma propre idée à ce sujet.
Je confirme que le poulet est croustillant à souhait et que la portion est idéale pour mon appétit. Dans mon assiette, je retrouve des rondelles de radis, des oignons, des piments et du maïs. Comme j'adore les légumes, j'étais contente de cette sélection. Finalement, la sauce piri-piri relevait avec succès les saveurs de ce repas.
Salade César
J'étais tellement intriguée par l'option saumon pour la salade César que j'ai décidé de choisir cette protéine au lieu du traditionnel poulet rôti. J'aurais pu opter aussi pour la goberge, seulement, le saumon m'inspirait davantage.
J'aime essayer ce qui sort de l'ordinaire. En fait, je sais que ce sont des aliments bien classiques, mais c'est plutôt le mélange de saveurs qui a piqué ma curiosité.
J'ai été franchement étonnée (de façon positive) par le goût relevé et légèrement sucré d'érable ou de miel du saumon. Je ne saurais pas exactement dire. Le poisson était très tendre et se mariait bien avec le goût de la salade César.
C'est certain qu'un morceau de saumon sur un lit de salade entouré de croûtons, ce n'est pas ce qu'il y a de plus invitant à mon avis. Par contre, une fois que j'ai pris une bouchée, j'ai été charmée. J'ai également bien apprécié la texture crémeuse de la sauce. Je trouve que c'est un plat assez abordable vu la quantité de saumon offerte.
Je suis personnellement habituée à dîner léger et après ce repas, j'étais complètement full. Disons que c'est quand même une grosse portion. Toutefois, c'est vraiment parfait pour les gros appétits.
Salade Orientale
Entre la bavette de bœuf et la cuisse de poulet rôti, j'ai opté pour le bœuf comme protéine à ajouter à cette salade. Je n'ai vraiment pas été déçue. C'est même ma salade favorite parmi celles que j'ai essayées.
Wow, j'ai totalement été surprise par la tendreté de la viande. Je ne m'attendais pas à cette qualité de la part d'un restaurant spécialisé en poulet. C'était tellement délicieux que j'en aurais pris plus, car j'ai rapidement passé à travers les lanières de steak.
La sauce sucrée est absolument délicieuse et c'était un réel régal.
Comme d'habitude, le goût de la salade de chou en accompagnement était tout simplement parfait. À la fois fraîche et croquante, elle n'était ni trop vinaigrée ni trop crémeuse.
En résumé, j'ai bien aimé mon expérience et je crois que ces nouveaux ajouts signés Scores plairont à plusieurs, que ce soit à l'heure du lunch ou lors d'une journée pique-nique.
Ça fait du bien de renouer avec les salades de la chaîne et les options de protéines diversifiées rendent le tout encore plus agréable.
Si tu souhaites en apprendre davantage à propos des nouvelles salades, tu peux consulter le site Web de Scores ou encore sa page Instagram ou Facebook.
Les opinions exprimées dans cet article sont celles de l'auteure et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.