L'arrivée du mois de décembre a été marquée par une nouvelle que les gourmands n'ont pu ignorer : la sortie du menu des Fêtes de Mr. Puffs qui a l'air complètement décadent. 

Deux lattés se sont aussi ajoutés aux options habituelles, soit le latté moka à la menthe poivrée, et un classique des Fêtes au Québec, un latté au pain d'épice.  

Mais si les cafés du genre sont disponibles un peu partout dans la province ce mois-ci, Mr. Puffs a quelque chose de bien unique qui nous fait saliver : ses précieuses pâtisseries frites sans œuf et sans lactose. 

Pour Noël, deux saveurs, CinnaPuffs et Bûche de Noël, ont fait leur entrée sur le menu.

Mais est-ce que ça vaut l'engouement? Je me suis sacrifiée pour la cause, et j'ai goûté à ces petits bijoux bien sucrés. 

Le CinnaPuffs

Ce beignet couvert d'un glaçage beige goûte exactement comme une brioche fondante à la cannelle. À ça, tu ajoutes l'extérieur croustillant et l'intérieur moelleux d'un puff et t'as l'impression de croquer dans le paradis. 

Pour ma part, je suis une fan des traditionnels puffs à saveur de sucre et cannelle et les CinnaPuffs sont maintenant mes Top 1, comme on dit. 

Le goût est riche, plus sucré et plus crémeux que les classiques sucre et cannelle, mais assez léger pour qu'on puisse en déguster plusieurs sans avoir le mal de cœur. 

Mon seul souhait, c'est qu'ils soient sur le menu à l'année.

Bûche de Noël 

À mon avis, ces beignets auraient dû s'appeler Canne de bonbons. Ça goûte carrément la menthe, et rien d'autre. Il y a un glaçage blanc sur le dessus, et je ne pourrais dire à quelle saveur. Sans doute vanille.

Je suis fan de menthe, et surtout de choco-menthe pendant le temps de Fêtes. Qu'on m'amène de la Crème de menthe d'Isabelle, des After Eight et le délicieux thé à la Canne craquante de DAVIDsTEA. 

Par contre, les puffs ne m'ont pas fait plus triper qu'il faut. Ils sont bons, mais les CinnaPuffs avaient mis la barre haute.

Je les recommande seulement à ceux qui adorent la canne de bonbons et les goûts plus légers, mais j'en profite pour lancer quelque chose dans l'univers : le glaçage choco-noisettes, avec la garniture croquante à la menthe des puffs Bûche de Noël.

Je crois qu'on pourrait possiblement inventer le meilleur dessert choco-menthe ever.

À essayer, et à suivre! 


Les opinions exprimées dans cet article sont celles de l’auteur et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.

Les commentaires sont maintenant fermés.
Paramètres de compte
Notifications
Favoris
Me déconnecter

Enregistre cet appareil afin de recevoir des notifications