No-shows au restaurant : Tu paieras des frais si tu n'annules pas ta réservation au Québec

Si tu es de ceux et celles qui ont tendance à réserver une table à plusieurs restaurants sans toutefois te pointer le bout du nez, tu voudras assurément changer ton modus operendi. Le gouvernement du Québec compte légiférer afin de permettre aux restaurateurs et restauratrices de punir les « no-shows » et leur facturer des frais.

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C’est ce qu’ont annoncé ce mercredi 19 mars le ministre de la Justice du Québec, Simon Jolin-Barrette, et le ministre délégué à l’Économie, Christopher Skeete.

Le but ultime du gouvernement est de responsabiliser la clientèle et éviter les pertes financières causées par les annulations de dernière minute.

« Les réservations fantômes engendrent des pertes importantes pour nos restaurateurs et nous pouvons tous comprendre leur frustration. C’est la moindre des choses d’annuler notre réservation, si nous n’avons pas l’intention de nous présenter. Il s’agit d’une question de civilité et de respect pour nos entrepreneurs locaux », indique M. Skeete par voie de communiqué.

Selon le projet de règlement, la clientèle qui ne se présente pas à sa réservation se verra être facturée des frais allant jusqu’à 10 $ par personne aux groupes de cinq et plus.

Comme toute bonne chose, des conditions devront être respectées avant qu’un commerce puisse appliquer ces frais :

• Les annulations trois heures avant la réservation seront possibles;
• Le resto devra t’informer à l’avance que des frais pourraient s’appliquer si tu ne te présentes pas;
• Un rappel te sera envoyé entre 6 et 48 heures avant l’heure prévue;
• Tu auras accès en tout temps à un moyen pour annuler la réservation;
• Aucun membre du groupe ne doit se présenter pour que les frais soient appliqués.

Le règlement est actuellement en prépublication dans la Gazette officielle du Québec. Si tout se passe comme prévu, les propriétaires de restaurants auront bientôt un nouvel outil pour se protéger des no-shows.