J’ai comparé le menu McDonald’s du Canada à celui de la France et voici mon verdict

Cela fait maintenant plus de deux ans que j'ai quitté la France pour immigrer au Québec et, à l'époque, je vouais un mythe au McDonald's d'Amérique du Nord. J'imaginais les burgers 100 fois meilleurs qu'en France et des recettes décadentes pour me bourrer la face. Après avoir dégusté mon premier McDo dans la métropole et avec les années maintenant à comparer, le verdict est clair : les McDonald's en France et au Québec sont tout sauf pareils.

Il faut dire qu'il existe beaucoup de différences entre les deux pays, et cela commence par la prononciation. En France, on le prononce « MacDo » alors qu'au Québec, on dit « MecDo ». Au Canada, les restaurants sont rouges et affichent la feuille d'érable sur le fameux M. En France, les façades des succursales sont vertes et épurées.

On ne passe pas notre commande de la même manière

Un autre aspect qui déconcerte les Français.es au Québec, c'est la manière de commander. En France, tous les noms de sandwichs se prononcent en anglais, comme un « McFish » ou encore un « McChicken ». Pour demander un coke, on dit un Coca-Cola. Encore mieux, si on le veut sans sucre, on dira un « Coca-Cola light » alors qu'en fait, cela équivaut au « diet coke » des États-Unis, soit le « coke diète » du Québec.

Dans la province, tous les items sont traduits en français. Donc, tu dois faire l'effort de dire toute ta commande dans la langue de Molière pour te faire comprendre, ou bien entièrement en anglais, car la manière « franglaise » avec un accent très prononcé n'est peut-être pas la plus commune.

La taille des produits est totalement différente

Ce qui m'a vraiment marquée en allant au McDonald's du Canada, c'est la taille des produits. Pas de doute, nous sommes bien en Amérique du Nord, ici une petite boisson contient 440 ml, le format moyen est de 570 ml et le grand de 860 ml. En France, la petite boisson fait 25 cl soit 250 ml, la moyenne 40 cl soit 400 ml et la grande 50 cl ce qui équivaut à 500 ml.

La taille des sandwichs semble aussi différente à l'œil nu, même s'il est impossible de l'affirmer sans les mesurer côte à côte.

Les produits en France qui font saliver

Plusieurs items du menu français me manquent : le thé glacé à la pêche en boisson fontaine, le wrap aux croquettes de chèvre ainsi que le wrap aux croquettes végétariennes ou encore le fameux McBaguette. Oui oui, un burger dans un pain baguette au McDonald's, ça existe et ça ne pouvait qu'être en France.

La chose que je trouve le plus difficile au McDonald's au Québec, c'est qu'il n'existe aucune option végétarienne. Celles et ceux qui ne mangent ni boeuf ni poulet doivent se rabattre sur le Filet de poisson, ou pire encore, faire un affront à la culture populaire en mangeant un Big Mac... sans la boulette.

Les desserts gourmands du Québec qui sont le rêve des Français.es

Si la France a le droit à son McBaguette, il n'est pas étonnant que la carte des desserts au Québec comprenne une multitude de sortes de beigne. Il existe même des duos ainsi que des combos de beignes et de café. Tu peux acheter une boîte de six assortiments, ce qui n'existe absolument pas outre-Atlantique. En plus, les saveurs proposées font saliver : double chocolat crémeux, crème Boston, caramel et érable ou encore beigne aux pommes.

Il existe aussi une multitude de muffins comme ceux aux bleuets, aux carottes ou celui aux canneberges et à l'orange.

En France, le menu des pâtisseries est plutôt limité, tu auras le choix entre un beigne nature ou aux « confettis », un muffin saveur chocolat noisette, ou un cookie fourré au chocolat. Heureusement, les sundaes et les McFlurry sont internationaux, mais ça c'est juste quand la machine à crème glacée n'est pas « hors d'usage » au Québec, ce qui est vraiment rare en France!

Les différences entre la France et le Québec se font donc sentir jusqu'au menu du McDonald's et tu sais maintenant à quoi t'attendre comme expérience gustative la prochaine fois que tu seras en voyage.

Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.

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