La compétition entre les chaînes de café dans la Belle Province est féroce et les débats sur le sujet le sont tout autant. Les disciples du Tim Hortons prêchent pour leurs paroisses, alors que les adeptes du Starbucks ne commencent pas leurs journées sans leur Venti Latte. Même son de cloche du côté des fans du McDo qui feraient tout pour déguster leur café à emporter. Mais une importante question mérite d'être enfin élucidée : lequel de ces trois cafés de restauration rapide offre le meilleur cappucino glacé?
J'ai donc donné mes papilles à la science et testé trois Iced capp provenant de populaires chaînes de cafés au Québec : Tim Hortons, McDonald's et Starbucks. Ma mission? Élire un grand vainqueur, le roi du café frappé.
Afin de rendre les tests encore plus rigoureux, ceux-ci ont été faits à l'aveugle avec l'aide de ma collègue qui a vérifié qu'aucune triche n'a eu lieu. Il était primordial d'effacer toute possibilité d'influence qui aurait pu impacter mon choix. Aussi, une gorgée d'eau a été bue entre chacune des boissons afin de réduire toute trace de la précédente.
McDonald's
Café du McDonald.
Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
Prix : 4,13 $ ( taxes incluses)
Résultat du test à l'aveugle : À la première gorgée, ce café frappé a un goût d'espresso un brin plus imposant que ses compétiteurs. Je goûte tout de suite des notes de noisette et de sucre qui en fait un café-dessert délicieux. J'ai l'impression que celui-ci peut être un bon tremplin pour les jeunes néophytes de l'univers caféiné qui veulent tenter un premier saut dans la piscine de ce nectar énergisant. Somme toute, une très bonne impression, mais je ne peux lui accorder la note parfaite.
Note : 3,5/5
Starbucks
Café du Starbucks.
Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
Prix : 6,61 $ ( taxes incluses)
Résultat du test à l'aveugle : Surprise, contrairement à ses rivaux, le Frappucino du Starbucks n'a pas réussi à charmer mes papilles. Après quelques gorgées, le breuvage me tombe sur le coeur avec ses arômes de caramel brûlé et un goût d'eau plus prononcé. Ce fut la boisson que j'ai le moins aimée et en plus c'est de loin la plus dispendieuse.
À noter qu'aucune saveur supplémentaire n'a été ajoutée au Frappucino qui a été commandé selon la recette originale.
Note : 2/5
Tim Hortons
Café du Tim Hortons.
Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
Prix : 4 $ ( taxes incluses)
Résultat du test à l'aveugle : Ah le bon vieux « Iced Capp » du Tim, ce classique des stationnements de banlieues. Une gorgée et me voilà transportée dans un univers sucré et vanillé. Le patriarche des cappucinos glacés ne laisse certes pas sa place et mérite même le titre de « Meilleur cappuccino glacé du Québec ». Juste assez sucré, sans arrière-goût étrange, sa popularité pancanadienne se comprend. Ce n'est pas pour rien qu'il attire les foules au service à l'auto. Je le déclare donc grand vainqueur.
Il faut aussi rappeler que ce test a été fait sans savoir que c'était le café du Tim.
Note : 4,5/5
Quel est le verdict ?
En première position et à ma grande surprise : le classique cappuccino glacé du Tim Hortons à 4 $.
Au deuxième rang : le café frappé du McDonald's à 4,13 $.
Et à la dernière marche du podium : le Frappucino régulier du Starbucks à 6,61 $.
Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
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