La pâtisserie qui a ouvert au Saguenay recule pour ne « pas jeter de l'huile sur le feu »

Les plus récents assouplissements aux mesures sanitaires annoncées hier, le 25 janvier, par le gouvernement et la Santé publique ont calmé les ardeurs de la pâtissière de Jonquière, Stéphanie Hariot, qui ne défiera finalement pas les consignes pour une deuxième semaine consécutive.

La propriétaire de Vite des péchés avait retenu l'attention des médias en accueillant des client.es dans la salle à manger de son commerce, le 20 janvier dernier, malgré l'interdiction de le faire. Des policier.ères s'étaient alors rendu.es sur son lieu de travail pour lui parler.

Invitée à Tout le monde en parle le dimanche 23 janvier, elle avait indiqué vouloir récidiver le jeudi de cette semaine, tout en admettant être inquiétée par la possibilité de payer des amendes coûteuses en lien avec son coup d'éclat.

« Après mûre réflexion », Stéphanie Hariot a finalement annoncé sur Facebook qu'elle attendra « comme tout le monde » jusqu'au 31 janvier pour rouvrir. C'est à cette date que les salles à manger pourront à nouveau accueillir des client.es à 50 % de leur capacité.

Se disant reconnaissante devant les assouplissements annoncés, elle remercie les Québécois.es qui l'ont soutenue dans son geste de protestation.

Dans un message succinct envoyé à Narcity ce mercredi, elle atteste n'avoir « [toujours] rien reçu » des autorités.

En lien avec de potentielles amendes, elle avait précisé qu'elle n'acceptait pas les dons pour l'instant puisqu'elle n'avait pas reçu de ticket. Les rapports d'infraction des policiers ont été envoyés au Directeur des poursuites criminelles et pénales qui aura le dernier mot dans cette affaire.