Les sorties au resto sont généralement synonymes de plaisir. Bonne bouffe servie dans une ambiance chaleureuse. Pas besoin de cuisiner et encore moins de faire la vaisselle. Il s'agit par contre de bien choisir tes endroits pour passer un moment exempt d'incidents qui ne correspondent pas aux standards de propreté. Question de prendre une décision en toute connaissance de cause, voici quelques-uns des restaurants de Laval qui ont reçu des amendes des inspecteur.trices du ministère l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) en 2022, en vertu de la Loi sur les produits alimentaires visant au respect des règles d'hygiène et de salubrité.
En date du 21 décembre 2022, plus d'une vingtaine de restaurants lavallois ont reçu des condamnations de la MAPAQ depuis le 1er janvier 2022, ce qui totalise le montant des amendes à plus de 15 000 $. Il est important de savoir que certaines des infractions ont pu être commises en 2021, mais le jugement a été rendu en 2022. Des changements de la part des administrations ont également pu être apportés depuis.
Tatami Laval inc.
Tatami Laval.
Adresse : 3035, boul. Le Carrefour, Laval, QC
Total des amendes : 1 000 $
Une infraction : « A détenu un produit altérable à la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 degrés C jusqu'à sa livraison au consommateur. »
Date de l’infraction : 2022-02-08
Date du jugement : 2022-10-14
Osaka Laval
Osaka Laval 2016.
Adresse : 758, boul. Curé-Labelle, Laval, QC
Total des amendes : 1000 $
Une infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2022-02-04
Date du jugement : 2022-10-05
Place Tevere
Adresse : 3035, boul. Le Carrefour, Laval, QC
Total des amendes : 1000 $
Une infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2021-12-06
Date du jugement : 2022-05-30
Panda Peng
Adresse : 840, boul. Le Corbusier, Laval, QC
Total des amendes : 500 $
Une infraction : « A exploité un établissement dont les lieux, les équipements et les matériaux servant à la préparation, à l'entreposage et au service des produits n'étaient pas propres. »
Date de l’infraction : 2022-05-04
Date du jugement : 2022-10-31
Chez Minh & Sushi bar
Adresse : 4721, boul. Des Laurentides, Laval, QC
Total des amendes : 4000 $
Trois fois la même infraction : « A détenu un produit altérable à la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4 degrés C jusqu'à sa livraison au consommateur. »
Dates des infractions : 2021-03-12, 2021-06-16 et 2021-08-12
Dates des jugements : 2022-02-08, 2022-04-07 et 2022-08-30
Une infraction : « Le lieu ou le véhicule doit être exempt de contaminants, de polluants, de toute espèce d'animaux y compris les insectes et les rongeurs ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2021-03-12
Date du jugement : 2022-02-08
Une infraction : « A exploité un établissement dont les lieux, les équipements et les matériaux servant à la préparation, à l'entreposage et au service des produits n'étaient pas propres. » (État généralisé)
Dates de l’infraction : 2020-12-10 et 2021-03-12
Dates du jugement : 2022-04-07 et 2022-11-17
Une infraction : « À titre d'exploitant visé à l'article 3.1, n'a pas utilisé des lieux ou des locaux, conçu(s), construit(s) et entretenu(s) de manière à permettre l'exécution des opérations d'une façon hygiénique. »
Date de l’infraction : 2021-08-12
Date du jugement : 2022-07-20Tim Hortons
Adresse : 4333, Aut. 13, Laval, QC
Total des amendes : 1 000 $
Une infraction : « A exploité un lieu qui n'était pas exempt de toute espèce d'animaux y compris les rongeurs et les insectes ou de leurs excréments. »
Date de l’infraction : 2022-08-11
Date du jugement : 2022-08-22
La maison Pékin
La maison Pékin.
Adresse : 2850, boul. De la Concorde E., Laval, QC
Total des amendes : 500 $
Une infraction : « A exploité un établissement dont les lieux, les équipements et les matériaux servant à la préparation, à l'entreposage et au service des produits n'étaient pas propres. »
Date de l’infraction : 2021-08-30
Date du jugement : 2022-02-10
Chez Gérard
Adresse : 110, boul. De la Concorde O., Laval, QC.
Total des amendes : 250 $
Une infraction : « A exploité un lieu ou des personnes, qui sont en contact avec les produits ou avec le matériel et les équipements eux-mêmes en contact avec les produits, ne s'étaient pas lavées les mains et avant-bras avec de l'eau chaude et du savon liquide ou en poudre dispensé par un distributeur, après avoir manipulé des aliments crus et chaque fois qu'il y a risque de contamination pour les produits. »
Date de l’infraction : 2021-02-12
Date du jugement : 2022-04-07
La photo de couverture est utilisée à titre indicatif seulement.
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