Olivier Primeau défend l'usage de l'anglais à Montréal après avoir reçu des critiques
Beach Day Every Day, Pause Poutine Time, Slice Gang Pizza : le propriétaire du Beachclub et entrepreneur Olivier Primeau se porte à la défense de la langue de Shakespeare, dans la foulée d’une enquête sur le déclin du français à Montréal.
Olivier Primeau était dernièrement au micro de Geneviève Pettersen à QUB Radio pour discuter de la situation.
L’entrepreneur affirme, entre autres, avoir reçu plusieurs messages de mécontentement à la suite du dévoilement du nom de son nouveau restaurant.
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On n’est pas en train de se faire conquérir, là. Ça n’a aucun rapport. […] Le nom d’un restaurant, c’est un slogan. C’est du marketing.
Olivier Primeau, entrepreneur
« Moi aussi, je sens qu’elle recule [la langue française]. On est tous d’accord avec ça, affirme d’emblée Olivier Primeau. Je trouve que les batailles sont mal choisies. »
Il ajoute aussi qu’il ne « faut pas oublier, mais il y a combien de noms [d’origine] asiatique ou espagnol à Montréal ».
En dévoilant Slice Gang Pizza, M. Primeau affirme qu’il a reçu plusieurs messages de personnes affirmant qu’ils n’encourageraient jamais ça, en raison du nom anglophone.
« Mais ce sont les premiers qui vont au Walmart, au Boston Pizza », renchérit-il.
Pourquoi avoir choisi un nom en anglais ? « Parce que je vise une expansion nationale et aux États-Unis », précise-t-il.
Olivier Primeau a aussi dû changer le nom de sa poutine congelée dernièrement, passant de Poutine Every Day à Pause Poutine Time, car il affirme avoir eu quelques plaintes.