L'homme d'affaires derrière le Beachclub et la marque Beach Day Every Day ne s'est pas laissé démoraliser par l'annulation des regroupements en 2020 : il en a profité pour travailler sur sa première chaîne de restos. Olivier Primeau annonce le lancement de Slice Gang Pizza, une pizzeria qui devrait voir le jour en décembre 2020.
C'est à Sainte-Thérèse que se trouvera la première succursale qui devrait ouvrir le mois prochain « si tout va bien avec la COVID ». Celle-ci appartiendra au propriétaire du Beachclub et les suivantes seront franchisées.
L’entrepreneur a partagé avec Narcity les premiers plans de son resto Slice Gang Chez Olivier Primeau qui s'annonce assez cool.
La sélection de l'éditeur : Les toutes premières photos du manoir de Star Académie 2021 sont dévoilées
Slice Gang sera inspiré des pizzerias new-yorkaises, avec de grosses pizzas de 30 pouces.
Olivier Primeau raconte que les établissements auront au plus une douzaine de places assises.
L'objectif est de faire principalement de la livraison et des commandes pour emporter.
Les clients pourront se procurer des pizzas complètes, des pointes, des salades, des sauces maison et des bières artisanales Slice Gang.
Olivier Primeau confirme avoir déjà vendu près de 40 franchises au Québec. Slice Gang devrait donc exploser dans la province d'ici les prochaines années.