Tu en as moins pour ton argent avec ces 15 produits d’épicerie dont la taille a diminué

Pendant que la facture de ton épicerie ne cesse d'augmenter, les géants de l'alimentation diminuent subtilement la taille de leurs produits pour les vendre au même prix (ou plus cher) au Québec. Incroyable, mais vrai. La réduflation touche énormément d'aliments que tu as peut-être l'habitude d'acheter - et c'est surprenant de constater à quel point cette pratique commerciale alliant réduction et inflation est répandue.

Cette façon de faire aucunement règlementée pousse l'audace des grandes entreprises alimentaires à en donner moins tout en maintenant ou en haussant la valeur de leurs produits. Un phénomène qui dérange, car il se produit discrètement, à l'insu d'une grande partie de la clientèle ; l'emballage reste souvent identique, alors que le nombre de grammes ou millilitres est revu à la baisse.

Après avoir reçu des centaines d'informations provenant de la population à ce sujet, Radio-Canada a répertorié près de 300 items vendus au pays dont le format a été largement réduit au cours des dernières années. Cette première base de données du genre nous permet de constater que le contenu de certains emballages est jusqu'à près de 30 % moins garni.

Voici quoi savoir : Les aliments les plus touchés sont non périssables, ceux du garde-manger ou encore, des collations et friandises, selon les renseignements traités par la société d'État. Plusieurs d'entre eux proviennent des mêmes compagnies multinationales, telles que Kraft et Mondelēz (Christie et Toblerone, par exemple). Il y a également des produits carnés, laitiers ou vendus en portions individuelles qui sont devenus des « symboles de la réduflation », note-t-on dans le reportage.

Voici 15 achats et marques maison parmi les pires victimes de ce phénomène économique controversé en fonction des taux de réduction (des formats et non des prix) observés :

• Les biscuits Whippet : -28,6 %, de 350 g à 250 g;
• La barre de fromage fort Cracker Barrel : -25,9 %, de 540 g à 400 g;
• Le paquet de tranches de bacon des marques Sélection (Metro), Great Value (Walmart) et Schneiders: -25 %, de 500 g à 375 g;
• Les framboises surgelées de la marque Le Choix du Président (Maxi et Loblaws) : -25%, de 400 g à 300 g;
• Les yogourts à boire Danone Danino : -25 %, de 744 ml (huit yogourts) à 558 ml (six yogourts);
• Les clémentines du Maroc : -21,7 %, de 2,3 kg à 1,8 kg;
• Les céréales Corn Flakes : -21,1 %, de 760 g à 600 g;
• Les gâteaux au chocolat Joe Louis de Vachon : -21 %, de 410 g à 324 g;
• Les galettes à la mélasse Pattes d'ours de Dare : -20 %, de 300 g à 240 g;
• Le jambon en tranches de la marque Paysan : -20 %, de 500 g à 400 g;
• L'emballage de saucisses des marques Hygrade, Maple Leaf et Schneiders : -16,7 %, de 500 g à 375 g;
• La barre de chocolat Toblerone : -10 %, de 400 g à 360 g;
• Le papier hygiénique de la marque Kirkland (Costco) : -10,6 %, de 435 à 380 feuilles pour 30 rouleaux;
• Le jus d'orange de la marque Oasis : -9,1 %, de 1,65 l à 1,5 l;
• Les tranches de fromage Singles de Kraft : -8,9 %, de 450 g (24 tranches) à 410 g (22 tranches).

Tu peux consulter l'ensemble des produits réduits recensés sur le site Web de Radio-Canada.

Au cas où tu ne le savais pas : Plusieurs entreprises se défendent d'avoir recours à cette pratique en raison des coûts plus élevés de production. C'est le cas de l'entreprise Mondelēz, qui explique que « l'ajustement » de leurs formats d'emballage « sont une réponse directe à la hausse des prix des ingrédients, de la fabrication, du stockage et du transport », a affirmé un porte-parole à la société d'État.

Pour en savoir plus sur le sujet : Narcity Québec compare régulièrement les prix entre des produits d'épicerie, comme ceux entre des items vendus chez Costco et Bulk Barn.