Ce mystérieux resto de Québec semble tout droit sorti d'Harry Potter
Aller prendre une petite bouffe au restaurant est toujours une activité agréable, et ce, surtout en bonne compagnie. De nombreux établissements de restauration se démarquent des autres, soit par leur menu complètement cochon, leur vue à couper le souffle, ou même leurs invités hauts en couleur. Le restaurant de Québec qu'on te présente aujourd'hui va te permettre de vivre une expérience culinaire hors du commun dans un décor magnifique ; tous les éléments sont réunis pour que tu passes une soirée mémorable. Tu pourrais même t'y croire dans l'univers d'Harry Potter tellement l'endroit est mystérieux!
C'est cette ambiance qui règne à l'intérieur de la Tanière 3, un établissement qui propose deux expériences distinctives à l'aveugle que tu voudras certainement essayer.
La sélection de l'éditeur : Les services frontaliers canadiens embauchent des étudiants et ça paie jusqu'à 34 $/h
Tu peux donc déguster des plats inspirés d'une cuisine canadienne contemporaine, soit au comptoir-chef ou dans la voûte de la salle à manger.
Comme ces deux options se font à l'aveugle, en plus d'avoir le bas du visage recouvert d'un masque lors de tes déplacements, c'est également tes yeux qui seront bandés, et ce, pour toute la durée du repas!
L'espace de la voûte salle à manger te plongera dans un lieu intime qui favorise l'immersion de tous tes sens.
Le deuxième espace, celui du comptoir-chef, te donnera accès à l'univers du chef François-Emmanuel Nicol.
Tu pourras même observer la brigade de cuisiniers à l’oeuvre. Peut-être que tu apprendras quelques trucs et que tu amélioreras tes aptitudes culinaires, qui sait?
Les plats proposés par le chef et sa brigade sont frais, savoureux et assez fancy.
Tu pourrais, par exemple, te délecter d'un menu trois services avec une salade de fenouil, tomates et concombres; un filet mignon de porc, une purée de chou-fleur et sa sauce à la bière et à la moutarde; et finalement, une tartelette au chocolat et aux prunes rouges.
D'ailleurs, si tu as suivi la dernière saison de l'émission Les Chefs, tu seras ravi d'apprendre que le participant Sébastien est sous-chef à la Tanière 3.
Si tu as envie de prendre part à cette immersion sensorielle, en plein coeur du Vieux-Québec et à quelques pas du fleuve Saint-Laurent, tu peux réserver dès maintenant pour y manger
Tanière 3
Prix : 💸💸💸
Type de bouffe : Cuisine canadienne contemporaine
Adresse : 36 1/2, rue Saint-Pierre, Québec, QC
Pourquoi tu dois y aller : Pour essayer une expérience culinaire hors du commun dans cet élégant restaurant du Vieux-Québec à l'apparence mystérieuse.