J’ai goûté la nouvelle boisson épicée du McDo et ce n’est pas ce à quoi je m’attendais

En 2025, les fans de saveurs piquantes et relevées sont gâté.e.s au McDonald's. Après l'arrivée de la Poutine P.K, offrant un mélange sucré, salé et étonnamment spicy, un nouveau menu épicé s'ajoute à l'offre de la chaîne de restauration rapide pour une durée limitée. Parmi les nouveautés se trouve un article qui a attiré notre attention : le Splash fraîcheur épicé à la mangue.

Un breuvage frais, fruité et quelque peu incendiaire? C'est tout de même intrigant, et on dirait une twist de la fameuse tendance de « spicy margaritas » fruitées qu'on a vue - et adorés - partout au cours de l'été 2024. Bien sûr, sans la tequila!

On a donc décidé de le passer au test de goût afin de déterminer si c'est un succès, ou plutôt une déception qui manque de mordant et laisse sur sa soif.

Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.

En quoi consiste le Splash fraîcheur épicé à la mangue?

Le format moyen du Splash fraîcheur épicé à la mangue du McDonald's.Noémi Lincourt | Narcity Québec

• 2,29 $ pour le petit format
• 2,69 $ pour le moyen format
• 3,19 $ pour le grand format

Mon avis sur le Splash fraîcheur épicé à la mangue

En général, il faut savoir que j'adore la combinaison fruits, agrumes et épices. J'ai l'habitude d'ajouter des épices de type Tajín (ma préférée étant Chili et lime) sur mes fruits, comme des mangues, pommes, ou autres collations du genre, pour créer le sucré-épicé parfait. Je m'imaginais donc quelque chose de similaire et d'aussi éclaté avant de goûter la nouveauté du McDo.

Lors de la première gorgée, j'ai d'abord perçu la fraîcheur du citron de la limonade, puis les effluves sucrés de la mangue. C'est ensuite dans ma gorge que j'ai senti la chaleur du sirop épicé. Alors que je m'attendais à une explosion de saveurs, c'est plutôt un développement progressif des arômes qui s'est emparé de mes papilles gustatives. Plus on en boit, plus l'expérience est intense... et plus on en veut. Après en avoir avalé un peu plus, la bouche entière pique un peu, ce qui donne l'effet réconfortant recherché avec les épices.

J’ai donc vécu une déception comme première impression, puisque, selon moi, l’ensemble manquait de punch. Je pensais que le citron serait plus sur, la mangue plus présente et que la chaleur des épices serait davantage mise de l'avant. Cela dit, au fil des gorgées, j’ai pu découvrir des saveurs plus percutantes. Est-ce que le niveau que j'avais en tête a été atteint? Non, mais j’ai été satisfaite par le concept.

Du côté du jus, on peut apprécier des notes plutôt fidèles aux véritables saveurs des concentrés de citron et d’orange, ainsi qu’aux arômes naturels du sirop de mangue. Cela dit, il reste que l’ensemble laisse une légère impression artificielle. Pas au point d’être désagréable, car l’équilibre des nuances est tout de même réussi, mais on sait qu’on n’a pas un jus fraîchement pressé entre les mains.

Alors que j'ai opté pour la quantité de sirop de base afin de me faire une idée, j'essaierais peut-être d'ajouter un splash de plus afin de voir la différence. En fin de compte, j'ai quand même bu mon format moyen au complet, alors si ça t'intéresse, essaie-le afin de te faire ta propre idée!

Mon appréciation générale : 4,8/5