Que tu sois fan de hockey, de McDonald's ou toutes ces réponses, tu as peut-être vu passer la nouvelle poutine de cette chaine de restauration rapide. Eh oui, pour une durée limitée, la Poutine P.K. fait son entrée sur le menu avec des ajouts qui, sur papier, donnent l'eau à la bouche.
Alors que l'amour de P.K. Subban pour ce plat classique du Québec n'est pas un secret, on se devait de le mettre au test afin de voir si le résultat laisse une impression aussi durable que le passage du défenseur au sein de la formation des Canadiens de Montréal.
Cette poutine est-elle aussi décadente qu'elle en a l'air?
Voici mon verdict.
Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
De quoi est composée la Poutine P.K.?
La Poutine P.K. du menu Face-à-Face du McDonald's.
Cette nouveauté éphémère est présentée comme une poutine épicée à l'érable avec bacon. Tu peux donc t'attendre à retrouver les frites du McDo, nappée de la sauce classique faisant fondre le fromage en grains, mais aussi à l'ajout d'un filet de sauce épicée à l’érable et de la présence de morceaux de bacon à la fumée de noyer. « Un équilibre sucré-épicé parfait qui marquera des points à chaque bouchée », peut-on lire sur le site de l'entreprise.
Le teste de goût de la Poutine P.K.
La Poutine P.K. du menu Face-à-Face du McDonald's.
Prix : 8,59 $ pour la taille régulière
Tout d'abord, il faut prendre en compte que j'aime beaucoup la poutine classique servie dans les McDonald's, tout ce qui est épicé, et surtout : la combinaison de goûts sucrés et salés. Je fais donc certainement partie du public cible de cette recette.
Ainsi, j'étais bien enthousiaste à l'idée de l'essayer et dès la première bouchée, j'ai été surprise : la description ne ment pas en disant que c'est épicé, et c'est même la première chose qui se ressent en bouche. Ce n'est pas une brûlure trop intense, qui s'intensifie ou qui s’éternise, mais la piqure des épices est bien mise de l'avant.
Ensuite vient la touche sucrée apportée par l'érable et le bouquet fumé du bacon. Le tout s'accorde donc à merveille pour une expérience gustative intéressante.
Coup du hasard, ma poutine était agrémentée d'oignons frits bien croquants, même si la recette ne mentionne rien de tel sur le menu. Cela dit, la texture de cet ajout fut bien appréciée, ce qui me mène à ma seule critique : dans mon cas, le bacon était mou et non croustillant, contrairement à sa description officielle. C'était la seule chose qui manquait afin de faire de cette dégustation une réussite totale.
Cela ne m’empêche pas de la recommander aux personnes qui sont intriguées par cette offre, ça vaut définitivement la peine d'y goûter au moins une fois avant que cet item ne disparaisse des succursales participantes!
Mon appréciation générale : 7,8/10
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