Certains bars peuvent rouvrir dès cette semaine, selon l'Association Restauration Québec

Alors que François Legault a annoncé la réouverture des restos et non des bars en conférence de presse ce 25 janvier, l'Association de restauration du Québec a publié un tableau récapitulatif des nouvelles mesures sanitaires en vigueur et il semblerait que certains de ces établissements ont le droit de rouvrir en même temps que les restaurants, ce lundi 31 janvier.

« Les titulaires de permis de bar (y compris les sections bars de restaurant) répondant aux critères suivants peuvent appliquer les règles de cette section [qui correspond aux restos, s'ils détiennent], 1) un permis du MAPAQ, 2) La cuisine est ouverte avec le personnel requis, 3) a une salle à manger », peut-on lire dans le document de l'ARQ publié ce 28 janvier sur son site Internet.

En d'autres mots, les bars qui détiennent un permis de restauration et de vente au détail fourni par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de de l'Alimentation (MAPAQ), ayant des salles à manger et une cuisine ouverte, pourraient rouvrir ce 31 janvier, selon l'ARQ.

C'est pour cette raison que certains bars, comme le Snowbird Tiki Bar à Montréal, ont annoncé leur réouverture, selon une source anonyme qui travaille pour cet établissement.

S'ils souhaitent rouvrir, les bars devront se soumettre à des réglementations strictes comme les restaurants, c'est-à-dire qu'ils devront fonctionner à 50 % de leur capacité et que maximum quatre personnes ou les occupant.es de deux résidences pourront partager une table. Les établissements devront arrêter de vendre de l'alcool et de la nourriture à 23 h et fermer à minuit.

Le reste obligatoire.

Notons que le site du gouvernement du Québec, indique que « les bars, tavernes et casinos demeureront fermés pour l’instant ».

Ce n'est pas la première fois qu'il existe une confusion concernant les permis délivrés par la MAPAQ. Depuis le début de la pandémie, plusieurs bars dans la province ont déjà utilisé cette option pour déjouer les mesures.

Narcity a contacté le ministère de la Santé et des Services sociaux pour en savoir plus concernant ce cadre légal. L'article sera mis à jour dès que nous obtiendrons une réponse.

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