Burger King a lancé des nouvelles croquettes au ketchup et je m'attendais à tout sauf ça

Cet article d’opinion fait partie d'une série de Narcity Media. Les opinions exprimées sont celles de l'auteur.trice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.

Le mois de juillet s'est terminé en force pour la chaîne de restauration rapide Burger King alors qu'elle a annoncé la venue d'une nouveauté sur son menu : des bouchées de poulet au ketchup. Les fans de chips au ketchup risquent donc de vouloir se rendre rapidement dans l'une des succursales afin de les essayer. Avant de te déplacer, sache que je les ai goûtées pour te dire si, selon moi, ça vaut l'arrêt dans un Burger King près de chez toi.

Les nouvelles croquettes sont offertes par lot de huit morceaux pour 4,99 $, soit 5,74 $ incluant les taxes. D'après la description qu'on peut lire sur le site Web du géant de la restauration, elles sont faites de viande blanche de poulet avant d'être enrobées d'un « délicieux glaçage au ketchup ».

Je suis donc allée commander ces fameuses bouchées à l'allure plus orangée et, dès que j'ai apporté le sac dans la voiture, l'odeur s'est emparée de la place. Une fragrance qui mélange les célèbres croustilles au ketchup et celles à saveur de sel et vinaigre. Ce n'était pas trop accaparant dans la voiture, mais c'est lorsque j'ai ouvert la boîte pour la première fois que l'odeur a envahi mon nez, laissant monter quelques larmes à mes yeux. Le côté vinaigré du fameux « glaçage » était tellement fort que j'avais de la difficulté à approcher mon visage de la boîte. Il faut dire que visuellement, ce n'était pas non plus ce à quoi je m'attendais, ayant visualisé le produit sur le site officiel de Burger King avant de m'en procurer.

Les croquettes au ketchup du Burger King.Burger King, Laurie Forget | Narcity Québec

Je ne sais pas si c'est la succursale à laquelle je suis allée qui n'a pas bien exécuté ma commande, mais les bouchées de poulet baignaient dans ce liquide rouge foncé. D'après ce que je vois sur les réseaux sociaux au moment d'écrire ces lignes, certaines adresses canadiennes servent les croquettes dans un sachet, sans surplus de sauce. Je laisse donc le bénéfice du doute à la compagnie et je ne me suis pas laissée décourager.

Moi qui me demandais pourquoi l'employée qui m'a servie n'avait pas proposé de sauce en accompagnement, je comprends maintenant! La boîte venait même avec une fourchette en bois pour que je puisse déguster le tout sans me tremper les doigts.

J'ai pris le premier morceau de poulet sur le dessus pour tester le tout, alors qu'il ne baignait pas trop dans le liquide au ketchup, et j'ai croqué... C'est vraiment une drôle d'expérience. D'abord, il y a un goût sucré, presque comme si c'était un dessert, puis ensuite il y a le ketchup ainsi que la saveur acide qui prennent le dessus. Le goût est trop intense et il reste longtemps en bouche.

N'étant pas une fan de ketchup dans la vie de tous les jours, j'ai fait goûter mon amoureux qui, lui, en met partout et avec un peu n'importe quoi pour en avoir vraiment le coeur net. Il a eu la même réaction que moi en prenant sa première bouchée.

Cependant, si j'avais un point positif à relever, c'est que la texture était parfaite : « Tendre et juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur », comme l'a indiqué la compagnie en ligne. Mais bon, c'est bien beau la sensation quand tu croques, mais ce n'est pas ce qui me ferait en commander une seconde fois.

La chaîne de restaurants Burger King regorge d'une tonne de nouveautés qui sont sorties au cours des dernières semaines sur son menu, telles que le sandwich au poulet au beurre croustillant ou encore les trois sortes de Whopper fondants, soit le régulier, l'épicé et lui au bacon. Je te recommande donc d'opter pour ces autres récents ajouts avant de considérer essayer les croquettes au ketchup. À moins que ça ait piqué ta curiosité...

À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page du gouvernement du Canada.