La nouvelle année annonce aussi la venue de plein de projets excitants, dont ces onze endroits qui ouvrent en 2021 à Montréal et les environs.

Parmi les suggestions de nouvelles ouvertures, tu retrouveras des adresses où aller manger un bon repas et des activités hors du commun à essayer. 

La sélection de l'éditeur : Cette astrologue québécoise prédit ce qui t'attend en 2021 selon ton signe du zodiaque

En plus, c'est toujours palpitant de découvrir des places et des concepts qui sont encore méconnus dans la métropole ou la province.

Restaurant Mastard

Quand : 2021

Type de bouffe : Bistro avec produits du terroir

Adresse : 1879, rue Bélanger, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : C'est le chef Simon Mathys qui prendra les commandes de ce nouveau restaurant dans le quartier de Rosemont.

Il se pourrait que les portes ouvrent à temps pour le Jour de l'An, selon ce qu'a confirmé l'équipe de Mastard à Narcity.

TAG E-Karting & Amusement

Quand : Printemps 2021

Adresse : 270, rue Sicard, Sainte-Thérèse, QC

Pourquoi tu dois y aller : À seulement 30 minutes de Montréal ouvrira un circuit de karting géant sur trois étages et ce sera digne du populaire jeu vidéo Mario Kart.

Le premier supermarché Avril à Montréal

Quand : Juin 2021

Adresse : Rez-de-chaussée du Complexe Humaniti, 385, avenue Viger Ouest, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : L'un des plus petits marchés bios de la chaîne, déjà populaire dans plusieurs villes au Québec, prendra place dans le quartier international à l'été prochain et il aura pignon sur rue.

Tu pourras te procurer des produits équitables et biologiques sans devoir sortir de l'île.

Oasis Immersion

Quand : 2021

Adresse : Palais des Congrès, 1001, place Jean Paul Riopelle, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Afin de voyager dans un univers parallèle parcourant cette nouvelle exposition immersive au coeur de Montréal.

L'expérience déambulatoire 360 degrés lancera son premier concept, Inspirations, très bientôt et c'est une activité à essayer.

Le premier Starbucks à Châteauguay

Quand : Autour d'avril 2021

Type de bouffe : Boissons chaudes ou froides, sandwichs et viennoiseries

Adresse : Centre régional de Châteauguay, QC

Pourquoi tu dois y aller : À partir du printemps prochain, il ne sera plus nécessaire de faire près de 20 minutes de route pour prendre sa boisson préférée.

Le menu du Starbucks est définitivement un incontournable à essayer.

Le premier Slice Gang Pizza par Olivier Primeau

Quand : Dates à confirmer

Type de bouffe : Pizzéria

Adresse : Sainte-Thérèse, QC

Pourquoi tu dois y aller : L'entrepreneur derrière le Beachclub, Olivier Primeau, a dernièrement dévoilé les premières images de sa nouvelle chaîne de restaurants qui devait ouvrir en décembre 2020. Jusqu'à maintenant aucune nouvelle n'a été donnée à ce sujet.

Au menu, de la pizza, des salades, des sauces faites maison et de la bière artisanale signée Slice Gang.

Les Rendez-vous Polaires du RécréoParc 

Quand : Mi-janvier 2021

Adresse : 5340, boul. Marie-Victorin, Sainte-Catherine, QC

Pourquoi tu dois y aller : Pour profiter d'une ambiance festive tout au long de l'hiver et faire des activités comme du patinage, de la glissade sur neige, du ski de fond ou de la raquette dans un paysage illuminé.

Le Playdium de Cineplex au Quartier Dix30

Quand : Dates à confirmer

Adresse : Quartier Dix30, Brossard, QC

Pourquoi tu dois y aller : L'ouverture de cette salle de jeux de 30 000 pieds carrés pour petits et grands te permettra d'aller jouer à toutes sortes d'arcades ou installations ludiques en plus de pouvoir casser la croûte et prendre un verre.

À la base, les portes devaient ouvrir pour la fin de 2020, mais ce n'est pas encore fait alors que la fin de l'année approche.

Des nouvelles succursales du Slice + Soda

Quand : 2021

Type de bouffe : Pizzéria

Adresse : Quartiers Monkland et Griffintown, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Pour savourer des pointes de pizza plus grosses que ta tête à une dizaine de nouvelles adresses qui ouvriront au cours de l'année prochaine.

La compagnie entreprend même lancer sa propre école de « pizzaiole » dès l'hiver.

Le nouvel Insectarium de Montréal

Quand : Rentrée scolaire 2021

Adresse : 4581, rue Sherbrooke Est, Montréal, QC

Pourquoi tu dois y aller : Fermé depuis mars 2019, l'Insectarium de Montréal prévoit rouvrir ses portes en 2021 et le décor sera complètement différent avec de nouvelles structures interactives.

Site Web

Le deuxième Uniqlo au Québec

Quand : Printemps 2021

Adresse : Carrefour Laval, 3003, boulevard le Carrefour, Laval, QC

Pourquoi tu dois y aller : Après la première ouverture québécoise au Centre Eaton en octobre dernier, la marque de vêtements japonaise s'installera à Laval.

Site Web