L'année 2020 n'aura pas été de tout repos pour les restaurants et bars de la métropole.

Devant se tourner vers la livraison ou les plats à emporter durant une bonne partie de l'année, certaines adresses sont tout de même nées dans les derniers mois, au grand plaisir des foodies montréalais.

Voici 13 restaurants et bars qui ont ouvert en 2020 à Montréal que tu dois absolument essayer en 2021.

Casa Kaizen

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Cuisine végétalienne à inspiration mexicaine et asiatique

Adresse : 16, avenue des Pins Est, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Pour profiter d'un menu végane très original avec plusieurs tapas. 

NELLi Café + Vin nature

Prix : 💸💸💸

Type de bouffe : Tartares, salades et sandwiches

Adresse : 104, rue Saint-Paul ouest, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Pour te régaler de délicieux vins nature avec une bonne bouffe. Ils ont même du vin orange!

Menu

Bar Verdun Beach

Prix : 💸

Type de bouffe : Bar à vin

Adresse : 4816, rue Wellington, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Ce petit bar coquet et intime de Verdun est parfait pour un verre ou un snack et en été, sa terrasse est magnifique.

Le Jerk Spot

Prix : 💸

Type de bouffe : Cuisine caribéenne

Adresse : 3506, rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Ce petit casse-croûte situé dans Saint-Henri cuisine des viandes jerk et il suffit de regarder les quelques photos sur leurs réseaux sociaux pour avoir l'eau à la bouche.

Peacock Oiseau de Nuit

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Bar à cocktails

Adresse : 6714, boulevard St-Laurent, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Ce bar à l'ambiance tropicale a ouvert ses portes en 2020 dans la Petite Italie et sert des cocktails qui ont l'air aussi beaux que savoureux.

Bernice

Prix : 💸

Type de bouffe : Boulangerie et pâtisserie

Adresse : 5135, rue Notre-Dame Ouest, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Pour les biscuits et autres sucreries décadentes, parce que c'est important de se gâter de temps à autre!

Kamúy

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Cuisine caribéenne et haïtienne

Adresse : 1485, rue Jeanne-Mance, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Pour ses plats à inspiration du sud qui, en plus d'être colorés, promettent de faire voyager tes papilles gustatives.

Café Mimosa

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Brunch 

Adresse : 3509, boulevard St-Laurent, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Si tu es amateur de brunch, on parie que ce ne sera pas difficile de te convaincre en regardant les photos de différents plats disponibles sur leurs réseaux sociaux

Tinc Set

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Inspiration catalane

Adresse : 1231, avenue Lajoie, Outremont, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : L'endroit, établi sous formule « comptoir », offre des plats d'inspiration catalane et des vins à emporter qui sauront en faire saliver plus d'un.

Café Holt

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Varié

Adresse : 1307, rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Le café du magasin Holt Renfrew Ogilvy a ouvert ses portes en juin dernier. Son décor assez particulier vaut définitivement le détour et ses plats aussi.

Café Bloc

Prix : 💸

Type de bouffe : Café et bières

Adresse : 1209-1211, boulevard St-Laurent, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Envie d'une journée où tu peux faire de l'escalade et ensuite te désaltérer avec une bière sans même avoir à te déplacer? Tu seras probablement servi avec cet établissement hors du commun.

Hidden Fish

Prix : 💸💸💸

Type de bouffe : Cuisine japonaise authentique

Adresse : 1233, rue de la Montagne, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Pour manger des sushis et autres plats asiatiques raffinés lors de soirées spéciales.

Salle climatisée

Prix : 💸💸

Type de bouffe : Menu de saison, viande et poisson

Adresse : 6448, boulevard St-Laurent, Montréal, QC

Pourquoi tu dois l'essayer : Le restaurant au nom unique a ouvert ses portes en décembre 2020 et offre un peu de tout, passant de sandwichs délectables à des viandes, poissons ou même des biscuits pour les gourmands qui veulent une gâterie à emporter. Le tout peut même être complété avec une bonne bouteille de vin.

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