11 restaurants qui ouvrent à Laval en 2024

Montréal est peut-être le hot spot en termes de restauration, mais la partie plus au nord est en pleine expansion, puisque ce sont pas moins de onze restaurants à Laval qui ouvriront leurs portes en 2024 sur le site de l'Espace Montmorency.

La construction du centre d'affaires, qui est tout juste à côté du métro Montmorency, a débuté en juin 2019 et depuis, on y retrouve des logements, des bureaux, des commerces ainsi qu'un complexe hôtelier bientôt. D'importantes ouvertures sont prévues pour l'hiver ainsi que le printemps 2024.

Les nouveaux restaurants en 2024

Afin d'avoir la confirmation des commerces ainsi que des périodes d'ouverture, nous nous sommes entretenus avec la directrice des Affaires publiques et Communications du groupe Montoni qui s'occupe de l'Espace Montmorency.

• Le spécialiste des thés aux perles, Presotea, va ouvrir une nouvelle succursale avant la mi-mars 2024. Un autre établissement à Laval a ouvert le 6 janvier dernier, à Vimont plus précisément.
• Si tu raffoles des géants burgers et d'énormes cocktails, tu seras ravi.e puisque La Belle et La Bœuf va avoir son propre établissement à l'Espace Montmorency, dès le printemps 2024.
• Le bar laitier Chocolato est également à venir prochainement sur le site avant la mi-mars 2024. Entre-temps, des nouvelles saveurs sont prévues en janvier pour ses succursales déjà établies.
• Les gens qui n'ont pas le temps de déjeuner avant d'aller travailler à l'Espace Montmorency pourront s'arrêter à L'Oeufrier qui sera directement sur place avant la mi-mars 2024.
• La populaire chaîne de restaurants Milestone's a déjà pignon sur rue à Pointe-Claire, et une autre ouverture est prévue à Laval avant la mi-mars 2024.
• Le restaurant grec Souvlaki Bar va ouvrir une autre succursale à Laval au printemps 2024. Il a déjà un emplacement au Centropolis.
• Si tu raffoles de viennoiseries et de pâtisseries, tu seras ravi.e d'apprendre que la Boulangerie Ange s'installera près du métro avant la mi-mars 2024.
• Sushi Katsuné est également un des commerces qui va s'installer prochainement à l'Espace Montmorency, avant la mi-mars 2024.
• C'est avant la mi-mars 2024 que le restaurant santé Freshii s'installera à l'Espace Montmorency
• La pizzeria Sergolino's ouvrira au printemps 2024.
• Finalement le café Pokepo est prévu à l'Espace Montmorency avant la mi-mars 2024.

Un projet en constante expansion

L'Espace Montmorency comprend une section d'habitation, des commerces ainsi que des bureaux.

En tout, il y a 717 appartements allant d'un deux et demi à un cinq et demi. Au moment d'écrire ces lignes, le complexe possède quinze étages de bureaux ainsi que 32 commerces et ce n'est pas encore fini.

De nombreuses ouvertures en 2023

L'année 2024 augure déjà bien, mais 2023 a été particulièrement prospère pour l'Espace Montmorency puisque des entreprises telles que Marché Aisle 24, Benny&Co., Poulet Rouge, le restaurant Sésame, Béa L'Institut et le fast food de la très populaire chaîne américaine Five Guys s'y sont installées.