Ce resto à 1h15 de Laval fait les poutines les plus épiques et ça vaut le déplacement

Toutes les occasions sont bonnes pour manger du comfort food ou un repas typique de la cabane à sucre, alors si tu es fan de ce genre de plat, tu voudras peut-être faire un tour à la Sucrerie du Domaine à une heure et quart de Laval, qui offre des poutines plus décadente les unes que les autres.

À Chertsey dans Lanaudière, on retrouve trois endroits en un avec la Sucrerie du domaine, la Cuisine du domaine et le restaurant Ô' Campagnard, qui se spécialise dans les déjeuners et diner qui incluent bacon, saucisse et oreilles de crisse.

Sur le menu déjeuner du restaurant, tu trouveras plusieurs choix qui s'offrent à toi comme l'assiette Le Campagnard, qui comprend deux oeufs fermiers bio, des patates lanaudoises en cubes, du baloney fumé maison, du jambon sans nitrite fumé au bois d'érable, du bacon et plus encore à 21.99$.

Il y a aussi l'option de la Poutine Hangover à 18,99 $, qui comprennent un oeuf fermier bio, des patates lanaudoises en cubes, du baloney fumé maison, du jambon sans nitrite fumé au bois d'érable, du bacon ainsi que de la sauce hollandaise maison.

Lorsque tu arrives au menu diner, c'est là que ça devient épique puisqu'il y a une panoplie de poutines assez gigantesque comme la Poutine Du Boss qui est faite avec du bœuf Wagyu, des frites cuites dans le gras de Wagyu, du fromage, du steak grillé dans le gras de Wagyu et des oignons frits croustillants à 24,99 $. Sinon il y a aussi la Poutine-Des-Sucres garnie de jambon, de baloney, de bacon maison fumé, de saucisses cocktail au sirop et avec une part, oui une part complète, de tourtière, du creton et des oreilles de crisse.

Narcity s'est entretenu avec le Patrick Noël, le propriétaire, pour en savoir un peu plus sur les trois endroits :

« Au mois de décembre, on a recommencé notre offre de restauration avec la formule déjeuner/diner, qui est le restaurant Ô' Campagnard, donc l'édifice a vraiment été divisé en trois sections physiquement puis c'est vraiment trois entreprises dans la même bâtisse. [...] Nous ici on a notre propre poulailler, moi le matin je vais chercher les oeufs qui vont être servis dans la journée. On fait notre bacon sans hormones, sans nitrites, sans antibiotiques, on fait notre jambon [...] et ce qu'on ne fait pas, on va l'acheter à des producteurs qui sont à côté [...]. »

Le restaurant Ô Campagnard est seulement ouvert le samedi de 8 h à 14 h, mais l'entreprise prévoit ouvrir également le vendredi dès le mois de mai.