La « Japan week » s'amène à Montréal en 2022 et c’est le rêve des amateurs de street food

Si tu es un.e amateur.trice de cuisine japonaise, ça tombe bien, car le festival Yatai sera enfin de retour à Montréal après deux ans d'absence due à la crise sanitaire. Pendant trois jours, du 10 au 12 juin 2022, tu pour déguster une tonne de petits plats du meilleur street food japonais de la ville. Ajoute ces dates à ton agenda et prépare-toi à t'exclamer : « Itadakimas! »

Le populaire festival, qui reçoit plus de 15 000 curieux.euses, aura lieu dans un joli parc du Mile-End, le Marché des Possibles. Au programme, des kiosques de nourriture gourmande japonaise préparée par les meilleur.es chef.fes de la ville, une vingtaine de marchand.es et une section spéciale découverte du saké. Tu pourras aussi assister à des spectacles, des ateliers et même à un concours de karaoké japonais. Ça s'annonce festif à souhait!

En plus des installations dans le parc, du 6 au 12 juin, de multiples restaurateur.trices et commercant.es participeront à l'événement en célébrant la semaine du Japon. Des menus spéciaux de type street food seront proposés par différents restos un peu partout dans la métropole. Un itinéraire sera disponible pour les festivalier.ères et tu n'auras qu'à suivre la carte pour goûter et découvrir le meilleur de la culture japonaise de Montréal.

Concernant les activités : « Il faut s'attendre à trouver beaucoup de street food japonais, du saké, du whisky et de la bière japonaise, des produits japonais et une multitude de Shibas Inus », souligne les organisateur.trices. Eh oui, une véritable nuée de petit.es chien.nes des plus mignon.nes viendront fêter elleux aussi.

À noter que l'accès à l'événement est gratuit.