Une institution de smoked meat à Montréal ferme et même Justin Trudeau n'en revient pas
C'était selon lui « La. Meilleure. Viande. Fumée. À. Montréal ». 😭
Sandwich à la viande fumée. Droite : Justin Trudeau.
C'est bien connu, les sandwichs au smoked meat sont l'une des spécialités de Montréal et un must à essayer pour les touristes. Dans la métropole, plusieurs restaurants rivalisent pour le titre de meilleur smoked meat de la ville. Hélas, l'un d'entre eux, le Main Deli, a annoncé devoir fermer officiellement ses portes, et ce, après plus de 50 ans de services.
Les adeptes de cette véritable institution du boulevard Saint-Laurent se sont frappé.es à une porte close ce 8 mai dernier et devront désormais trouver une nouvelle adresse pour savourer leur plat préféré. Parmi les fans du Main Deli, le premier ministre Justin Trudeau qui semblait complètement sous le choc lundi soir en apprenant la mauvaise nouvelle.
« Aie. Une nouvelle qui fait vraiment mal! Après des décennies, on dit adieu à la Meilleure. Viande. Fumée. À. Montréal », a-t-il déclaré sur sa plateforme Twitter en appuyant bien sur la ponctuation pour démontrer sa stupeur.
Le Main Deli avait ouvert ses portes en 1974 juste devant le célèbre Shwartz's Deli situé sur la même rue. Réputé pour sa viande fumée et ses sandwichs gargantuesques, le resto servait aussi des plats typiques de l'Europe de l'Est ainsi que des burgers et de la poutine.
Peu d'explications ont été dévoilées par le restaurant concernant cette fermeture soudaine. Sur les pages Facebook et Google de l'établissement, seule la mention « Fermé définitivement », confirme le tout.
Sur une publication Facebook, un fidèle client de l'institution montréalaise a dénoté sa peine lorsqu'il a vu le panneau fermé sur la devanture du restaurant : « Triste nouvelle aujourd'hui, le légendaire Main Deli a fermé ses portes après avoir servi pendant 50 ans certains des meilleurs steaks et viandes fumées de Montréal ».
Le fervent amateur de smoked meat a d'ailleurs mentionné avoir discuté avec le gérant de l'établissement. Celui-ci lui aurait indiqué que cette décision n’en fut pas une prise de gaieté de coeur et a été conclue en raison des récents coûts élevés de la nourriture et de la main-d'œuvre.
Narcity a tenté de contacter l'administration du Main Deli pour en savoir plus à ce sujet. Cet article sera mis à jour dès qu'une réponse sera obtenue.