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La chaîne PFK fait un retour à Québec et 2 restos vont ouvrir dans les prochains mois

Après 2 ans, le Colonel Sanders revient à Québec!

La chaîne PFK fait un retour à Québec et 2 restos vont ouvrir dans les prochains mois

Après près de deux ans d'absence dans la Vieille Capitale, la chaîne Poulet Frit Kentucky (PFK) revient dans la région de Québec et ce n'est pas une, mais deux nouvelles succursales qui ouvriront au cours des prochains mois.

C'est ce qu'a annoncé le nouveau franchisé Perry Marcoux au micro de Dupont le matin, sur les ondes du FM93, le 15 octobre dernier. PFK fera donc son retour en novembre sur le boulevard Wilfrid-Hamel, dans le secteur Vanier. Eh oui, il se réinstalle dans le même local qu'avant, mais il sera complètement rénové et rafraîchit.

« C'est un design complètement nouveau, ça n'a rien à voir avec ce qu'on a connu à Québec », a lancé M. Marcoux.

En janvier 2022, c'est à Saint-Nicolas, du côté de Lévis, qu'un autre restaurant ouvrira ses portes. Les travaux pour cette localisation devraient débuter d'ici les prochaines semaines.

S'il n'y avait plus de PFK dans la ville de Québec depuis 2019, le propriétaire est d'avis que ce n'est pas parce que la clientèle ou les chiffres n'y étaient pas, car « ailleurs, ça fonctionne », a-t-il précisé en faisant référence aux autres succursales de la région comme à Montmagny et Donnacona.

La fermeture a eu lieu lorsque la maison-mère de PFK Canada avait demandé aux anciens propriétaires de rénover et ceux-ci auraient décidé de vendre, mais en vain.

D'après M. Marcoux, l'entreprise voulait trouver des gens de Québec pour repartir la chaîne dans la ville. « C'est le seul endroit avec un bon bassin de population qui n'avait pas de PFK », affirme-t-il.

Donc, prépare-toi à faire la file pour ton baril de poulet, car ces ouvertures risquent de faire bien des heureux.euses.

À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page de l'OQLF.

Les normes de salubrité au Québec doivent être respectées par les restaurateur.trices, mais certain.es se sont fait.es rappeler à l'ordre lors des inspections cette année. Alors, voici onze restaurants à Québec qui ont reçu des amendes aux inspections de salubrité en 2021 par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).

En date du 31 octobre, 33 établissements ont été jugés pour insalubrité depuis le 1er janvier 2021 pour un total de 15 250 $. Notons que tous les propriétaires de restos seraient susceptibles de recevoir une des amendes présentes ci-dessous, que ce soit un fast food, un restaurant classique ou même un établissement reconnu.

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Ce resto de Québec offre un menu dessert inspiré d’Harry Potter et c’est magique

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Si tu es une ou un grand.e fan de la saga Harry Potter, ce bar à gourmandises à Québec est l'endroit parfait pour toi puisque pendant la période automnale, un menu à faire saliver inspiré de la saga du sorcier est disponible.

À La Folle Tablée sur le boulevard Henri-Bourassa, tu auras l'impression de plonger dans l'univers créé par J.K. Rowling avec un menu et des décorations qui te rappelleront plusieurs moments clés des films de la série.

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Tu vas pouvoir siroter ta bière et manger de quoi tout en jouant à des jeux de société avec ta gang dans un bar, car un Randolph Pub Ludique va ouvrir ses portes pour la première fois à Québec cet automne. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que le concept est très populaire auprès des Québécois.es puisque c'est la septième succursale à débarquer dans la province depuis 2012.

« C'est avec joie et fierté que nous annonçons l'ouverture d'un nouveau Randolph dans notre Capitale-Nationale! [...] Avec la diversité des jeux qui remplissent nos bars, nous pouvons affirmer avec certitude que l'aventure est loin, très loin d'être terminée! » a indiqué par communiqué le comédien Normand D'Amour, associé du Randolph Pub Ludique Québec.

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Dans la ville de Québec se trouve une terrasse qui a été construite sous un gros avion et ce restaurant insolite est la nouvelle place que tu dois ajouter sur ta bucket list pour l'été.

Depuis le 15 juillet, Le 737 accueille ses visiteur.ses dans son décor parsemé de tables à pique-nique colorées et de guirlandes de lumières.

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